Abundante Sabores de primavera con las sobras: espinacas y pasta de espárragos
De junio, de nuestra granja de Wisconsin y B & B, Hotel Serendipity, marca el comienzo de unas semanas de caos. Cuidando de todo, desde los jardines a los huéspedes B & B, junio de paquetes en un cuerno de la abundancia de los derechos que tomar tiempo fuera de la cocina y saborear la abundancia de la temporada de verano . No me malinterpreten lo que realmente disfrutan esta época del año, cuando tanto los días y las listas de trabajo son largas, pero satisfactorio. Por eso necesitamos calidad de los combustibles, la buena comida para proporcionar energía para el día. Esta primavera espinacas y espárragos Pasta filas nuestro favorito nueva temporada, ya que combina la oferta sabores de temporada de los espárragos y las espinacas con una dosis de llenado de pasta, frutos secos y queso, sazonada con un único aderezo de salsa de soja salada basado. Además de que hace un lote considerable, perfecto fácil a lo largo de las sobras de la semana. para Leer en la receta y disfrutar: Caluroso Primavera Pasta de espinacas y espárragos Ingredientes: 2 libras de espárragos frescos y cortados en trozos de 1 pulgada ¾ recortado c. aceite de oliva, dividida ½ t. de sal 1 libra (16 onzas) al estilo de pasta penne 1 c. cebolla verde picada 3 salsa de soja T. 5 de vinagre de vino blanco T. aprox. 4 c. espinaca fresca (alrededor de una onza paquete de 6) 1 c. anacardos, picados ½ taza De queso parmesano rallado o queso duro, como llegar Gruyere: * Colocar los espárragos preparados en una fuente de horno y rociar con ¼ C. aceite de oliva y sal. Hornee a 400 grados, sin tapar, durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Mientras que el espárrago es cocinar, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. *Combine las cebollas, la salsa de soya y el vinagre en una licuadora. Mientras que el procesamiento, agregue lentamente el resto de ½ c. vestirse para. * pasta de oliva, Combine la espinaca y los espárragos en una grande. tazón de aceite Rocíe con el aderezo y mezcle.. Espolvorear con anacardos Foto rallado y queso. crédito Sirva inmediatamente. *: aproximadamente 8 porciones Lisa Kivirist

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