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Ingredientes:

  • 1 libra de carne de vacuno magra de tierra
  • 1 libra de salchichas de cerdo leve (o eluso de todas las carnes)
  • 2 tazas de migas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1 / 2 taza de cebolla picada
  • 2 cdas. de perejil fresco picado o 2 cucharaditas de perejil seco
  • 2 cdta. sal
  • 1 / 2 cdta. de sal de ajo
  • salsa:
  • 1 (12 onzas) de albaricoque frasco conserva
  • 3 / 4 taza de salsa de barbacoa

Preparacion:

combine beef, sausage, bread crumbs, eggs, onion, parsley, salt, and garlic salt; blend gently then shape with hands to form small meatballs. marron en una sarten grande o hornear a 350 ° (sobre una rejilla para hornear pan) durante 30 minutos, dando vuelta a marron ambos lados. albondigas lugar dorados en crockpot. salsa de calor; verter sobre las albondigas. Cubra y cocine en bajo de 4 a 6 horas. se puede servir sobre el arroz como plato principal o como aperitivo con palillos de dientes.
Rinde de 4 a 5 docenas de albondigas.

Blogalaxia Etiquetas: la brasa, cócteles, receta de albóndigas de carne