desplacese hacia abajo para obtener mas albondigas.
Ingredientes:
- 1 / 2 taza de pan rallado sazonado relleno de
- 2 cucharadas de cebolla picada
- De leche 1 / 2 taza de
- 1 libra de carne de tierra
- 1 huevo
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1 frasco (alrededor de 12 onzas) de salsa de champinones
- 1 / 4 taza y media o de leche evaporada
- 1 / 2 cucharadita de eneldo
- caliente fideos cocidos
Preparacion:
instrucciones de albondigas con salsa de crema de setas
en un tazon mediano, combine las migas relleno, cebolla picada, y la leche. deje reposar por unos minutos. Anadir la carne picada, huevo y salsa Worcestershire y mezcle suavemente para mezclar. la forma en aproximadamente 24 albondigas pequenas. calentar el aceite y la mantequilla en una sarten grande a fuego medio bajo, agregar las albondigas y cocinar. suavemente a su vez albondigas a cafe por todas partes. revuelo en salsa de setas y eneldo, cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. revuelva la crema y caliente. servir a mas de albondigas con agua caliente o fideos cocidos.
albondigas en salsa de setas para 4 personas.
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