||||Cocina Rapida

¿Sabe usted lo que está teniendo para la cena de hoy – o “la cena” como decimos aquí en Wisconsin? No se asuste si usted no sabe. Usted no está solo. Hasta un tercio de los estadounidenses no saben lo que van a comer para la cena en un día determinado, una causa subyacente de confiar en los alimentos preparados de alta velocidad en y baja en nutrientes y alimentos locales conexiones. Sin embargo envases conveniencia sector, que es nuestra ocupado, caótica modernos estilos de vida en general, dejar bajo nosotros en el tiempo y la calidad de las opciones. alimentaria y me parece que viven a ambos extremos: o estoy trabajando y escribiendo de mi granja, Inn Serendipity, con un congelador lleno de cosas jardín conserva para comer, o estoy en la ciudad durante todo el día corriendo a través de una larga lista de recados o tomar un viaje a Chicago, sin duda, saltarse una comida y terminar muerto de hambre. y mal humor. Un poco de planificación va un largo camino para mantener bien alimentado en el camino. He aquí tres consejos para facilitar las comidas verde para seguir, y una receta para el relleno Roti (pronunciado “fila” T “) con garbanzos de llenado, un caluroso Caribe de inspiración sándwich relleno con verduras al curry, patatas y garbanzos que pueden ser fácilmente noshed con una mano en cualquier lugar:. 1 unidad en la portabilidad mejor para llevar las comidas se pueden comer en cualquier lugar, no se necesita plata o desbordamiento salsas especiales necesarias envuelto. Con la masa en todo el roti de llenado, este sándwich sirve de abrigo sándwich industriales Estos rotis buen gusto caliente o fría -. siempre que sea posible que me gustade microondas a muy caliente y envolver en papel de aluminio para mantenerlos calientes “para ir”. 2. Crear un relleno proteína el equilibrio entre carbohidratos Objetivo algo con proteínas y carbohidratos para mantenerte nutritiva llena por más tiempo. La receta Roti a continuación se limita a que con una basada en envolver el pan y las patatas con garbanzos en el centro. 3. Haga Múltiples recetas como esta Roti hacer comidas fáciles a la carrera porque te sándwiches múltiples en un lote, que fácilmente puede congelar y descongelar se calienta y uno a uno como necesario:. Receta Roti relleno de garbanzos de llenado de comestibles Tierra: Saboreando la buena vida con Vegetariana Recetas de pasta Inn SerendipityRoti Ingredientes: 4 c. de harina 2 cucharaditas polvo de hornear 1 t. ¼ de sal c. Acerca de aceite vegetal 1 taza de el llenado de agua Ingredientes: 2 t. de aceite vegetal 1 cebolla pequeña, picada o cebolletas unos 1 diente de ajo picado 1. t. curry (o al gusto) ½ t. de comino molido 1 / 8 t. sal 2 c. papas en cubitos, sin cocer ¾ c. 1 taza de agua cocidos o en lata garbanzos, escurridos 1 mantequilla llegar T.: hacer la masa, combinar los ingredientes secos en un tazón mezcla poco a poco. * agregar el aceite y el agua en el recipiente, mezclar y amasar la masa a medida que avanza. Para La masa debe No seas tan húmedo que se pega a los dedos, sino que debe mantenerse unida cuando se pulsa en una bola. Forma una bola y ajustar la masa a un lado durante unos 15 minutos. * Para preparar el relleno, calentar el aceite en una sartén y añadir la cebolla y el ajo. Saltee durante 4-5 minutos a fuego medio. Agregar el curry,el comino y la sal y cocine por 1 minuto más. * Añadir la patata y el agua y cocinar durante unos 15 minutos, hasta que las patatas estén tiernas. * Añadir los garbanzos y cocine por otros 5 a 10 minutos, hasta que el relleno es grueso y espeso. Set la anulación. llenado * Dividir la masa en 4-6 del tamaño de pelotas de igualdad. Aplanar cada bola y poner en práctica en finas pulgadas plazas 8, tratando de extender la masa lo más fina posible. Llene el centro de cada cuadrado con alrededor de ½ c. del relleno. Envuelva la masa en torno a la mezcla, el estilo burrito, y el relleno. dentro del sello * Para cocinar el roti, calentar la mantequilla en una sartén eléctrica o en una sartén a fuego alto hasta que arde. Baje el fuego a medio y, con una espátula grande, coloque un roti lleno en la sartén. Cocine por 3-4 minutos, hasta que la corteza es un marrón de oro. Girar con una espátula ancha y continuar la cocción. Repita el proceso con el resto de roti. Rinde 4 porciones. Crédito de la foto : John Ivanko

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