la receta de almejas casino se origino en el ano 1900 en el casino en el muelle en Narragansett de Rhode Island. Ademas de casino almejas, tambien puede encontrar las recetas para las ostras de casino con ingredientes similares.

Tiempo de coccion:: 12 de

Ingredientes:

  • 24 almejas pequenas con cascara
  • 1 / 4 taza de mantequilla ablandada
  • 1 / 4 taza de cebolla verde picada
  • 1 / 4 taza de cebolla finamente picada pimiento verde
  • 1 / 4 taza de apio picado finamente
  • 1 cucharada de jugo de limon
  • 4 lonjas de tocineta cocida hasta que este crujiente y se desmorono

Preparacion:

las almejas abiertas, retire las almejas de concha. los depositos de lavado, el lugar de cada almeja en medio de profundidad de la concha. descartar restantes mitades de concha de almeja. Espolvoree las almejas con un poco de sal. mezcla de mantequilla, cebolla verde, pimiento picado, apio picado, el zumo de limon, y beicon. encima de cada uno de almejas con una cucharada escasa de la mantequilla y la mezcla de verduras. organizar las conchas casino almejas en una cama o sal de roca en una cacerola para hornear. Hornee a 425 ° durante 10 a 12 minutos. almejas receta casino Rinde 8 porciones como aperitivo.

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