desplacese hacia abajo para ver mas recetas de albondigas.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de cebolla picada seca
- 1 / 2 taza de migajas finas de pan seco, normal o condimentada
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 huevos ligeramente batidos
- sal y pimienta, aproximadamente 1 / 4 cdta. cada uno, o al gusto
- 1 1 / 2 a 2 libras de carne de vacuno de tierra
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 a 5 medio papas rojas, peladas y cortadas en cubos
- 1 o 2 zanahorias en rodajas gruesas sobre 1/2-inch
- 2 tallos de apio picado, o 1 1 / 2 cucharadas de copos de apio secas
- 1 cebolla mediana, picada gruesa
- 1 lata (10 oz) de crema de champinones (puede utilizar peticion sanos o baja en grasa)
- 1 lata (10 oz) sopa de tomate
Preparacion:
Mezcle los huevos con cebolla seca, pan rallado, salsa inglesa, sal y pimienta. de mezcla de carne y mezclar bien. caliente el aceite a fuego medio-alto en una sarten grande. la mezcla de carne en forma de albondigas sobre 1 1 / 2 a 2 pulgadas de diametro, color marron en todos los lados en aceite caliente. mientras que las albondigas son Browning, coloque las papas, zanahorias y el apio en una olla de barro (3 1/2-quart o mas). utilizando una espumadera o espatula, colocar las albondigas doradas en las verduras. rapidamente dorar la cebolla y anadir a la olla de coccion lenta. pour sopas sobre todo, tapar y cocinar a baja de 7 a 9 horas (3 1 / 2 a 5 en alto). Pruebe y ajuste los condimentos antes de servir.
Para 4 a 6.
0 Responses.