Yo estaba encargado de proporcionar la comida para varios niños (edades de 4, 6, 7 y 9) hace unos días y se preparó para ellos una de mis comidas favoritas rápido - pollo y manzana quesadillas. Los niños gobbled ellos, y uno de ellos, Teddy, exclamó en voz alta después de la primera, “Elise, usted tiene que poner estas en su sitio web!” El resto asintió de acuerdo, mientras que activamente chomping de distancia. Así que por todo lo que quesadilla amante de los niños ahí fuera, aquí usted va.
Apple receta de pollo con queso
Ingredientes
4 tortillas de harina (aproximadamente 8 pulgadas de ancho) 1 taza de cocido, desmenuzado o picado, la carne de pollo 1 / 4 libra queso cheddar o queso Monterey Jack, rallado o en rodajas 1 manzana, en rodajas 1 / 4 de taza de salsa
Método
1 Calentar una sartén grande a fuego mediano alto. Coloque una tortilla en la sartén. Flip es un par de veces con una espátula, y luego dejar que se sientan en el pan de calefacción hasta bolsas de aire y forma parte de la tortilla comiencen a puff. Flip de nuevo.
2 Coloque las rodajas de queso en la mitad de la tortilla, por lo menos 1/2-inch desde el borde de la tortilla. Añadir las piezas de pollo en la parte superior del queso. Doble la tortilla más como una tortilla, y presione hacia abajo en la tortilla doblada con la espátula. Baja el calor a medio. En este punto, si usted tiene suficiente espacio en su sartén, se puede añadir una segunda tortilla a la sartén para empezar a calentarlo.
3 Cuando el queso en el interior de la quesadilla se haya derretido, retirar la quesadilla a una tabla para cortar. Ábralo y amplia capa de rodajas de manzana y salsa. Doble la tortilla de nuevo, y cortar en triángulos de 3, como si estuviera cortando un pastel. (Usted no tiene que cortar la quesadilla en triángulos, sólo hace que sea más fácil para los niños a comer.)
4 Repita con el resto de las tortillas.
Hace 12 quesadilla triángulos.