arĂ¡ndano anacardo corteza de chocolate

Cranberry-Anacardo Corteza de chocolate es un grueso de corteza deliciosamente dulce que ofrece dos tipos de chocolate, tarta de arándanos-dulce, salado y el crujido de anacardos tostados. Si estos caramelos se sentado durante largos períodos de tiempo en temperaturas cálidas, es una buena idea utilizar el chocolate picado verdadero genio y el chocolate para que no se derriten en el calor. Sin embargo, si usted guarde en la nevera y servir en un entorno fresco, razonablemente, deben estar bien sin temple.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1,5 tazas de chocolate semi-dulce fichas
  • 1,5 tazas de chispas de chocolate blanco
  • 2 / 3 de taza de arándanos secos
  • 2 / 3 taza de anacardos tostados, picados toscamente

Preparación:

1. Prepare una hoja de hornear 13×9 de ala con revestimiento de papel de aluminio.
2. Coloque 1 / 4 de taza de la semi-dulce de chocolate chips, 1 / 4 taza de chispas de chocolate blanco, 1 / 3 taza de arándanos, y 1 / 3 taza de anacardos picado en un tazón pequeño y dejar de lado por ahora.
3. Coloque el resto de 1,25 tazas de chocolate semi-dulce fichas en un medio seguro de microondas-bol, y de microondas hasta que se funden los chips, revolviendo después de cada 45 segundos para evitar que se sobrecaliente.
4. Una vez que el chocolate esté derretido, agitar en el resto de 1 / 3 taza de arándanos y el resto 1 / 3 taza de anacardos picados. Vierta la mezcla en toda la hoja de levantar preparados. Usando una espátula o cuchillo compensar, difundir el chocolate en trozos como una capa delgada de lo posible, tratando de cubrir la mayor parte de la superficie de la hoja.
5. Coloque el resto de 1,25 tazas de chispas de chocolate blanco en un recipiente de microondas seguro y de microondas hasta que se funden los chips, revolviendo después de 45 segundos para evitar que se sobrecaliente.
6. Una vez fundida, la caída cucharadas de chocolate blanco a lo largo del chocolate en la hoja de hornear. Utilice la punta de un cuchillo a la turbulencia el chocolate blanco a través de la semi-dulce de chocolate, teniendo cuidado de no agitar demasiado los colores y barroso. Idealmente usted debe acabar con distintos remolinos de color marrón y blanco en todo el dulce.
7. Mientras que el chocolate es aún húmedo, espolvoree la reservados chips, fruta, frutos secos y uniformemente a lo largo de la parte de arriba, presionar suavemente para colocar en el chocolate derretido.
8. Colocar la hoja de hornear en el refrigerador para que el chocolate, unos 30 minutos. Una vez firme, la cáscara de dulces fuera de la lámina y romperla en trozos pequeños con la mano.
9.Store la corteza en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

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