Ayudantes Alden y Piper mostrar el arroz
Hemos encontrado un “sabor de tres” receta de arroz en una reciente revista Parade - blanco de grano largo de arroz acentuados con zanahorias, limón y menta. Excelente servido con pollo asado. No puedo cifra bastante Desfile por qué lo llamó “tres sabor”; hay muchos sabores discernible aquí - el ajo, limón, zanahoria, cebolla y hierbabuena. Una forma sencilla de vestir arroz!
Arroz con zanahoria, limón, cebolla y Casa de la Moneda de Receta
Ingredientes
1 / 2 taza de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla, la zanahoria en dados 1, cortado en dados (1 / 4 a) 1 cucharada de ajo picado Sal y pimienta al gusto 3 1 / 2 tazas de agua cáscara finamente rallada y jugo de 1 limón 1 1 / 2 taza arroz de grano largo (asegúrese de que está utilizando el arroz de grano largo) 4 scallions, finamente rebanados en la diagonal 1 / 4 de taza picado hojas de menta fresca
Método
Calentar el aceite en una olla sobre fuego lento. Añadir la cebolla y la zanahoria - cocinar 10 minutos. Añadir el ajo, cocinar 3 minutos más. Sazone con sal y pimienta. Traer el agua, cáscara de limón y jugo a un hervor. Revuelva en el arroz, reducir el calor y cocine a fuego lento, cubierta, hasta que el arroz absorbe el líquido y esté tierno, unos 20 minutos. Eliminar a un bol, agregar la menta y scallions, pelusa y con un tenedor.
Sirve 6.