esta brasa Pot Roast receta incluye salsa de tomate, jugo de limon, vinagre, salsa de tomate y cebolla, junto con otros condimentos.

Ingredientes:

  • 1 estofado de carne, 4 a 5 libras
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • sal y pimienta
  • 1 taza de agua
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 2 tazas de cebolla en rodajas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 / seco 2 cucharadita de mostaza
  • 1 / 4 de taza de jugo de limon
  • Vinagre 1 / 4 de taza
  • Salsa de tomate 1 / 4 de taza
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • salsa guion caliente

Preparacion:

dore la carne por todos lados en un horno de neerlandes o calentador de agua en aceite caliente. espolvorear con sal y pimienta. anadir agua, salsa de tomate, la cebolla picada y el ajo picados. tape y cocine por 2 a 2 1 / 2 horas. Agregar los ingredientes restantes, cubra y cocine por 1 1 / 2 horas mas o hasta que este tierno asado. comprobar de vez en cuando y anada mas agua si es necesario. eliminar la carne y leche descremada el exceso de grasa. Rinde 6 a 8.

Blogalaxia Etiquetas: carne asada, la barbacoa