carne a la cacerola
receta de carne asada con salsa barbacoa casera.

Ingredientes:

  • 1 carne asada, alrededor de 4 libras
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pimiento / 4 de cucharadita de
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de caldo / 2 taza de agua o de carne de vacuno
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 2 cebollas medianas, rebanadas
  • 2 dientes de ajo, machacados y picados
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 / seco 2 cucharadita de mostaza
  • Vinagre 1 / 4 de taza
  • Salsa de tomate 1 / 4 de taza
  • 1 / 4 de taza de jugo de limon
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire

Preparacion:

asado de frotar con sal y pimienta. dore por todos lados en la mantequilla derretida a fuego medio-bajo. anadir agua, salsa de tomate, cebolla, y ajo machacado. cubra y cocine a fuego lento durante 1 1 / 2 horas. Mezcle los ingredientes restantes juntos y vierta sobre el estofado. a fuego lento durante 1 1 / 2 horas mas, o hasta muy tierna. servir caliente con fideos con mantequilla o pure de papas, junto con las judias verdes o esparragos.

Blogalaxia Etiquetas: carne asada, la barbacoa