Espaguetis y albóndigas es algo que toda la familia podrá disfrutar. He aquí, yo hago inferior albóndigas con la grasa extra magra carne de vacuno, y añadir la salsa de tomate y cebolla picada para mantenerlos húmedos. El albóndigas son al horno, no frito, cocido y, a continuación, en una salsa marinara baja en grasa. Te lo prometo, no te pierdas el exceso de grasa en este bajo contenido de grasa plato de espaguetis y albóndigas.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocinar: 30 minutos
Ingredientes:
- 3 / 4 libras extra magra carne de vacuno
- 1 / 3 taza de pan rallado (aproximadamente 1 rebanada)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 / 2 taza de cebolla finamente picada
- 1 / 4 taza de lata no se añade sal salsa de tomate
- 1 diente de ajo, aplastado
- 1 / 4 taza de perejil fresco finamente picado
- 2 1 / 2 tazas de bajo contenido de grasa, salsa marinara baja en sodio (como Amy o de Comerciante Joe’s)
- 8-oz espagueti o pasta cabello ángel
Preparación:
Precaliente el horno a 400 grados, y una “cookie” hoja de spray con aerosol antiadherente para cocinar. Desmenuzar la carne de res molida en un gran tazón. Añadir el pan rallado, orégano, cebolla, salsa de tomate, el ajo y el perejil. Combine los ingredientes a fondo, ya sea con los dedos o con un tenedor .. Roll albóndiga mezcla en bolitas de 1 pulgada y el lugar en cookie hoja. Usted debe tener aproximadamente 20 albóndigas. Cocer en el horno durante 16ta-18va minutos, convirtiendo una vez en el centro de la cocina. Cocinar los espaguetis en una olla grande según las instrucciones del paquete, sin adición de sal o aceite. En una cacerola grande, caliente salsa marinara; albóndigas cocidas añadir a la salsa y cocine a fuego lento hasta que la pasta está lista. Rinde 4 porciones. Cada porción: Calorías 404, Calorías de la Grasa 60, Grasa total 6.9g (Sábado 2.4G), Colesterol 52mg, 242mg de sodio, hidratos de carbono 58.4g, 3.4g de fibra, proteínas 27.7g
