Calabacín "espaguetis"
Para todos los fans de baja en hidratos de carbono, aquí es una gran receta. (Ahora que lo pienso de ella, creo que la moda del low-carb ha ido y venido, porque realmente no conozco a nadie en una dieta baja en hidratos de carbono más) De todas formas, su todavía una receta divertida, no obstante. Calabacín se corta en tiras muy delgado parecido a filamentos de espagueti. Su flash-stirfried en un poco de aceite de oliva, ajo y sal al gusto. La textura es increíble y tan diferente! Los niños se divertirán con este también. La cosita de espirales que hace que los hilos se llama la máquina de cortar Saladacco espiral ($ 24.95) Además de calabacín, usted puede hacer esto a las zanahorias, aunque se tendría que utilizar las zanahorias muy, muy FAT (1,25 “de diámetro) de lo contrario, es increíblemente difícil . He encontrado el calabacín grasa para funcionar muy bien. A pocos bielas y el calabacín sale en la hermosa, la luz cintas de seda que sólo la danza entre los dedos. Calabacín “espaguetis” 4, la grasa calabacín grande, cortado en tiras con espiral Saladacco máquina de cortar y se extienden sobre una bandeja para hornear 2 dientes de ajo, picados 1 / 2 cucharadita de sal pimienta recién molida 1 / 2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo sartén Calienta a fuego medio. Añadir un poco de aceite de oliva (aproximadamente 1 cucharadita). Cuando el aceite esté brillante, añadir el ajo, y freír hasta que estén fragantes de unos 15 segundos. Baje el fuego a alto. Añadir el calabacín capítulos, alevines str durante 1 minuto, agregar copos de sal y pimienta. Sirva. Asegúrese de no cocinar el calabacín demasiado tiempo – o sus hijos recibirán blanda. Usted quiere que el calabacín tener todavía algunas crisis a la misma. También puede agregar hierbas frescas picadas.Pero no añadir demasiados ingredientes para este plato, su sencillez destaca la frescura de los vegetales.

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