Campaña para la Alimentación Feria Aumenta el salario de un centavo por libra
Durante la última década, la Campaña por Comida Justa ha estado tratando de reformar las condiciones de trabajo en la industria de tomate de la Florida. La Campaña por Comida Justa, patrocinado por la Coalición de Trabajadores de Immokalee (CIW), hizo un gran paso adelante la semana pasada cuando Pacific Tomato Growers acordaron varias mejoras laborales fundamentales, así como un centavo de dólar por libra para aumentar los recolectores de tomate que trabajan en el campos. Otro gran paso adelante se produjo esta semana, cuando más grande productor de tomate de la Florida, Six L's, también accedió a las mejoras y aumento de sueldo. Interno de Comercio Justo Las mejoras en las condiciones laborales son comparables a un acuerdo nacional de Comercio Justo. Incluyen un sistema de quejas resolución conjunta, un programa de salud y seguridad, los trabajadores y al proceso educativo de trabajo, y un auditor de un tercer partido para asegurar el centavo por libra se transmite a los trabajadores del campo. Un centavo entero? Mientras que un centavo por libra en aumentar paga no puede sonar como mucho, en la actualidad, los trabajadores de campo que cincuenta centavos por cada cubeta de 32 libras de peso recogido, o alrededor de $ 10.000-12.000 por año. Con el aumento a $ 0,82 por libra, los recolectores de tomate va a ver a sus ingresos anuales de la subida de tomate escoger a cerca de 17.000 dólares al año. Los estadounidenses comen un promedio de 22 libras de tomates al año. Entonces, un centavo más por libra para los trabajadores es menos de un cuarto por persona y año. La mayoría de nosotros puede darse el lujo de que los recolectores de tomate y como no han tenido un aumento de sueldo en treinta años, parece más que justo. ¿Por qué no se ha hecho esto ya? Una significativael punto es que tú y yo hemos estado pagando el centavo por libra de un par de años ya. A partir de 2005, la Campaña por Comida Justa comenzó a tener el efecto que buscaban, que era convencer a los principales compradores corporativos de los tomates para pagar el último centavo para demostrar que el mercado estaba dispuesto a ajustar. La idea era que si los principales compradores y consumidores puedan absorber el costo, entonces seguramente las asociaciones de agricultores no tendría ningún problema aumentar el salario de los trabajadores del campo. En primer lugar Taco Bell, después de McDonald's, Burger King, Whole Foods, y otros compradores corporativos se unieron sucesivamente. No funcionó el camino de la Campaña por Comida Justa había planeado. Las asociaciones de productores tiene el dinero extra y no dárselo a los trabajadores. Asociaciones de Productores El acuerdo de la semana pasada entre Pacific Tomato Growers y la CIW la primera vez que una asociación de productores decidió pasar las monedas de los trabajadores del campo. Jon Esformes, socio operador de Pacific Tomato Growers, dijo, “Las transgresiones que se llevó a cabo son totalmente inaceptable hoy en día y que son totalmente inaceptables ayer.” Six L's subió a bordo con los cambios al poco tiempo y son una indicación de la rapidez con que estos cambios pueden hacerse cuando alguien en la empresa pone su mente en ello. ¿Qué más hay que hacer? Todavía hay más asociaciones de productores que deben subir a bordo con el plan. Echa un vistazo a la página CIW para ver cómo se puede actuar o para aprender más acerca de lo que están haciendo. Imagen de tomates por visualdensity,utilizar con una licencia de Creative Commons. Compartir este: Digg Yahoo! Buzz correo electrónico

Blogalaxia Etiquetas: CTI, el debate de la leche cruda, los tomates, frijol-a-barra