04.26
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Estos petite chocolate blanco calabazas, perfumado con canela molida, hacen que el otoño perfecto dulces. Yo prefiero el uso de moldeado de chocolate blanco (en contraste con el chocolate blanco real) para esta receta, a fin de que estos dulces son menos delicados y puede ser utilizado como fiesta, la decoración, o para adornar productos de panadería. El importe exacto de chocolate que usted necesario depende del tipo de moldes de dulces que tiene. Esta receta fue probada utilizando moldes de plástico con 18 pequeños de 1 pulgada de calabaza caries. Recuerde también que, puesto que estos dulces son pequeñas, se establecerá rápidamente, por lo que puede volver a usar tu moldes en un plazo relativamente breve de tiempo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- 8 oz de chocolate blanco dulce de revestimiento
- 1 cucharadita de canela molida
- Naranja y verde a base de aceite de dulces colores
- Pequeñas de alimentos seguros pincel
- Moldes de calabaza de dulces
Preparación:
1. Asegúrese de que su dulce moldes están limpios y secos.
2. Coloque el chocolate blanco en un gran plato de microondas seguro y de microondas hasta que el chocolate esté derretido, revolviendo después de cada minuto para evitar el sobrecalentamiento. Revuelva en la mezcla y la canela hasta que estén bien combinados.
3. Eliminar una cucharada de chocolate y lo colocamos en un tazón pequeño. Agitar en una pequeña cantidad de colorante verde dulce, y continuar añadiendo color hasta conseguir el color verde que desee.
4. Añadir a la coloración naranja restante chocolate derretido, y revuelva hasta que quede suave.
5. Con un pequeño pincel, brocha para colorear el verde en el "tronco" de la calabaza caries. Permita que el chocolate de color verde para configurar un minuto y, a continuación, cuchara pequeñas cantidades de chocolate de color naranja en las cavidades. Utilizando un banco de rascador o espátula de metal, raspadura en la parte superior de los dulces molde, para difundir uniformemente el chocolate y remover el exceso de chocolate de la calabaza.
6. Coloque la calabaza en el frigorífico para ponerlo. Si su calabazas son pequeños, este sólo debe tomar unos 10 minutos. Una vez que se establecen, puede pop fuera de los moldes, limpiar los moldes, y volver a utilizarlos para hacer más calabazas. Brevemente volver a calentar el chocolate, si se ha iniciado el endurecimiento.
7. La tienda de dulces de la calabaza en un recipiente hermético. Si ha utilizado los dulces de chocolate de recubrimiento, que será estable a temperatura ambiente y no requieren refrigeración.

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