carne a la cacerola facil para sandwiches chapuzon frances.

Ingredientes:

  • 1 LG. cebolla, en cuartos y en rodajas
  • 1 asado de carne de vacun o, de fondo redondo, redondo, o bien corte magra otros, acerca de 2 1 / 2 a 3 1 / 2 libra
  • El agua de 1 / 4 de taza de
  • 1 / 4 de vino blanco seco (o use 1 / 2 taza de agua total)
  • 1 paquete. (aprox. .75 oz) au jus mezcla de salsa de carne
  • 1 / pimienta 8 de cucharadita de negro
  • tablero de polvo de ajo

Preparacion:

de cebolla lugar en olla de coccion lenta. Coloque el asado en la cebolla. en un tazon, mezcle el vino y el agua o la totalidad de agua, mezcla de au jus, pimienta y ajo en polvo. vierta sobre el asado. cubra y cocine a fuego alto por 5 a 6 horas o en baja de 10 a 12 horas, o hasta que la carne es muy tierna. eliminar la carne de liquido y deje reposar por 5 minutos. asado finamente rebanada en grano. Haga sandwiches en rollos duro o pan frances, con carne y cebolla. servir el liquido de coccion para la inmersion.
para 5 a 8.

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