una comida facil en un paquete, una gran idea para cualquier familia ocupada.
Ingredientes:
- 1 a 1 1 / 2 libras carne Chuck, alrededor de 1 pulgada de grosor
- 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla
- 3 zanahorias, reducido a la mitad longitudinalmente y cortados en cuartos
- 2 tallos de apio, cortados en palitos
- 3 papas medianas, peladas y en cuartos
- 2 cucharadas de mantequilla
- De sal 1 / 2 cucharadita de
- Pimenton 1 / 4 de cucharadita de
Preparacion:
arrancar un 2 a 3 pies de largo de 18-pulgadas de ancho de aluminio de servicio pesado. Coloque la carne en el centro, espolvorear con la mezcla de sopa de cebolla, luego cubrir con las verduras. punto con mantequilla y espolvorear con sal y pimenton. veces mas de papel de aluminio y el sello y para mantener en zumos. lugar en una cacerola para hornear y hornea a 400 ° por 1 a 1 1 / 2 horas o hasta que la carne este tierna.
Rinde 4 porciones. filete Chuck relacionados o asado:
tiras de carne Chuck ahogado
estofado de carne con hierbas
el suroeste de la carne y los frijoles con carne Chuck
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