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	<title>Cocina Rapida &#187; Uncategorized</title>
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	<description>Recetas saludables, consejos de cocina, comentarios de productos para el hogar cocinar</description>
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		<title>La nanotecnología base Plaguicidas</title>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="La nanotecnolog&iacute;a base Plaguicidas" title="La nanotecnolog&iacute;a base Plaguicidas" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/18/la-nanotecnolog-a-base-plaguicidas-636.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-16049"></span><br /> Llegando a su manera, los pesticidas basados ??en nanotecnología. Suena bien. Podría ser tanto beneficiosos como peligrosos. Ciertamente, debe ser desarrollado y utilizado con responsabilidad. Más información sobre un poco acerca de la nanotecnología y su aplicación a los plaguicidas. La nanotecnología Nanotecnología resumen ejecutivo es el estudio de manipular la materia a nivel molecular y atómico. Esto es realmente pequeña &#8211; los átomos son los bloques básicos de construcción de todo lo que sabemos. Para tener una idea de lo pequeño que es esto, echa un vistazo a esta animación muy fresco: http://learn.genetics.utah.edu/content/begin/cells/scale/ La nanotecnología es particularmente emocionante porque el control de las cosas en el nivel atómico significa que posible hacer que los materiales con las propiedades deseadas, combatir las enfermedades en el nivel del ADN, etc Algunas aplicaciones que ya estén familiarizados con: nanopartículas en protectores solares, que aumentan la superficie para reflejar la luz, y las nanopartículas de plata en tiritas para ayudar a combatir las infecciones. Las preocupaciones acerca de la nanotecnología Si bien emocionante, hay algunas preocupaciones serias acerca de la nanotecnología. Relativos a las nanopartículas de plata (que también se utilizan en los calcetines para reducir el olor), estos pueden terminar en el suministro de agua y matar a las bacterias beneficiosas, como la utilizada en el tratamiento de aguas residuales. Los nanotubos de carbono, que son las impresiones de niño de la nanotecnología, podría ser muy útil en ingeniería estructural y la nanoelectrónica. Sin embargo, se teme que puedan tener un efecto muy parecido al del amianto por inhalación,de forma duradera alojarse en los pulmones. Por estas razones, la nanotecnología debe ser utilizado cuidadosamente y evaluar debidamente el riesgo. La nanotecnología en los plaguicidas posibles ventajas de la nano-pesticidas son que podría permitir un mejor control y distribución de ingredientes activos, menos la deriva del medio ambiente, las formulaciones que la mayoría lleguen efectivamente a la protección deseada de plagas, y tal vez mejor para los trabajadores agrícolas. Mientras que los investigadores tienen la esperanza, reconocen que tienen que tener cuidado. Esperemos que las empresas que pueden aprovechar esta tendrá la misma cantidad de responsabilidad. Una preocupación importante es la exposición de las vías respiratorias a las nanopartículas de los pesticidas. Debido a que estos se aplican al aire libre sin cuidado, el viento puede llevar a las partículas de muy lejos, ya que son tan pequeños. Si la respiración en un problema, que tiene que ir en el aire es obviamente un problema. Respeta a las personas se han hecho mal, e incluso murieron por exposición a la nanotecnología, por lo que debe ser respetada. En un examen médico, las nanopartículas se está estudiando como una mejor manera de entregar un medicamento contra el cáncer, seis personas de los cuarenta había una reacción tóxica. Los científicos saben ahora para evitar este tipo de nanotecnología, pero algo que se usa tan ampliamente como los plaguicidas puede tener consecuencias más graves. No olvidemos que dos personas en China, murió recientemente de la inhalación de nanopartículas. Es evidente que necesitamos ser cuidadosos. Pensamientos? Deseo, como sociedad, que se alejaría de los pesticidas, y la nanotecnología me asusta un poco, especialmenteen una aplicación como plaguicidas. Yo soy receloso. ¿Qué piensa usted? Fuentes: http://www.bio-medicine.org/biology-technology-1/New-approaches-needed-to-gauge-safety-of-nanotech-based-pesticides-17497-1/ Crédito de la imagen: Flickr Creative Commons Licencia Jurvetson</p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Filosoof' rel='tag,nofollow' target='_blank'>Filosoof</a></p>

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		<title>Total vs Nutrición Suplementos Alimenticios</title>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="Total vs Nutrici&oacute;n Suplementos Alimenticios" title="Total vs Nutrici&oacute;n Suplementos Alimenticios" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/18/total-vs-nutrici-n-suplementos-alimenticios-965.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-16068"></span><br /> La vitamina A ayuda a tener los ojos sanos, la vitamina C ayuda al sistema inmunológico y el calcio fortalece los huesos. Estas son cosas que la mayoría de la gente sabe. Esto se debe a las últimas décadas de la investigación se han centrado en micronutrición. Micronutrición se refiere a las vitaminas y minerales que son esenciales para la salud, pero se consumen en cantidades muy pequeñas. Pero es tomar una pastilla de vitamina C realmente lo mismo que comer una naranja? Las empresas que fabrican suplementos gustaría pensar que sí &#8230; ya que es un mil millones de dólares de una empresa al año. Sin embargo, no son los mismos. Una naranja es un alimento que contiene vitamina C, así como miles de otros compuestos saludables. El cuerpo utiliza todos estos compuestos juntos. Una pastilla de vitamina C es, así, la vitamina C en su forma pura, además de algunas cosas para mantener la píldora juntos y tal vez algunos aromatizantes. No es exactamente lo que el cuerpo necesita. Los fitoquímicos Se oye mucho sobre fitoquímicos últimamente &#8230; licopeno como la luteína y fito-estrógenos. Estos son compuestos que se encuentran en las plantas que pueden afectar la salud y la nutrición, pero no existen directrices para el consumo fitoquímico. Hay cientos de fitoquímicos que se han encontrado, además de las vitaminas esenciales que todos conocemos &#8230; y probablemente muchas más que no se han encontrado. Suplementos nutricionales vs alimento entero El problema con obsesionarse con micronutrientes es que si se complementan, en lugar de obtenerse a través de los alimentos, las personas pueden estar perdiendonutrición importante. Por ejemplo, aunque sepamos que la falta de vitamina D puede causar raquitismo, sólo tiene que completar una dieta con vitamina D no puede resolver todos los problemas. La forma en que se entiende el cuerpo para obtener la vitamina D es principalmente a través de la exposición al sol &#8230; con la luz UV para cambiar el colesterol en vitamina D. Parece que algo es cierto, extrañamos. Ciertamente, hay demasiadas vitaminas y fitoquímicos que tomar un suplemento para cada uno. Una forma más sensible y agradable de vitaminas es de los alimentos enteros. De esta manera, las vitaminas y fitoquímicos que se consumen en conjunto y los productos químicos se pueden utilizar juntos, ya que esto es cómo el cuerpo se ha adaptado. Cambio en los nuevos estudios Parece que hay cambio en la investigación de los últimos tiempos. En lugar de escuchar algo así como &#8220;la vitamina C reduce el riesgo de cáncer&#8221;, se oye cosas como &#8220;Frambuesas reducir el riesgo de cáncer&#8221;. Esto parece un enfoque mucho más sensible a la investigación de la alimentación y la salud. Aún así, la dieta de todo debe ser tomado en cuenta. Seguro que si se comía frambuesas junto con los dos big mac todos los días, esa persona no sería muy saludable. Sin embargo, desde el punto de vista científico, es muy difícil de estudiar la dieta de toda la gente &#8230; es mucho más fácil el estudio de un solo compuesto o alimentos. Esto es probablemente por eso que oímos muy poco sobre la investigación de la dieta entera. ¿Cuál es la mejor manera? Se acepta que el comer una variedad de alimentos saludables es la mejor manera de obtener todos los de su nutrición. Típica de personas que comen una dieta variada hacerno necesitan suplementos. Sin embargo, a veces puede ser útil como complemento si no lo hacen o no pueden comer todos los alimentos que necesita. Fuentes: http://en.wikipedia.org/wiki/Phytochemical http://uk.health.lifestyle.yahoo.net/black-raspberries-may-prevent-colon-cancer.htm Fotografía: Flickr Creative Commons by Muffet Compartir este: Digg Yahoo! Buzz correo electrónico</p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/alimentos+ricos+en+grasas+y+saludables' rel='tag,nofollow' target='_blank'> alimentos ricos en grasas y saludables</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/dulces+recetas+de+gracias' rel='tag,nofollow' target='_blank'> dulces recetas de gracias</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/la+estancia' rel='tag,nofollow' target='_blank'> la estancia</a></p>

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		<title>Guía Verde Diva para vivir Delicious: 2 recetas para las manzanas, manzanas, manzanas</title>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="Gu&iacute;a Verde Diva para vivir Delicious: 2 recetas para las manzanas, manzanas, manzanas" title="Gu&iacute;a Verde Diva para vivir Delicious: 2 recetas para las manzanas, manzanas, manzanas" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/18/gu-a-verde-diva-para-vivir-delicious--2-recetas-para-las-manzanas--manzanas--manzanas-778.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-16046"></span><br /> No estoy seguro cuánto tiempo ha pasado desde que he sido la recolección de manzanas, pero inspirado por mi nieto, que fue recogida de manzanas, por primera vez este fin de semana, decidí que en vez de hacer las tareas durante todo el día domingo, también nosotros debemos de riesgo a cabo y arrancar algunos delicia crujiente de recompensa del huerto. NOTA: Si puedes, no te vayas tan tarde en un domingo como lo hicimos. Las langostas ya había descendido y era una escena triste de manzanas esparcidas descuidadamente por el suelo y los árboles en el &#39;madura&#39; filas ya eran estériles. Una de nuestras granjas locales tiene un trato agradable donde usted compra pasar una &#8220;temporada&#8221; para recoger toda la temporada de recolección. Ellos tienen muchas filas de las diferentes variedades de manzanas en las diferentes etapas de preparación. Abren la explotación de las manos sucias de viernes &#8211; domingo para algunos fines de semana en el otoño. Fuimos a última hora del domingo y según lo observado, voy a estar allí lo primero que el viernes de esta semana. . . Fue divertido bobina alrededor del lado de la colina de senderismo entre los árboles en el huerto. Si bien hemos encontrado unas cuantas manzanas restantes en realidad en el camino las ramas en la parte superior de la colina, en realidad había algunos más hermosa que había sido abandonada debido a que había caído al suelo en su afán de saquear estos árboles dar. Caminamos de la colina con una carga pesada y yo tuvimos la difícil tarea de encontrar ahora un par de recetas para utilizar la mayoría de estas manzanas. Apple crumble es una obviedad, ya que baya derrumbarse es una de las recetas de mi firma y puede ser fácilmente modificado para dar cabida aun sabor de otoño más para ir con estas crujientes delicias. Por lo tanto, tengo el descorazonador de manzanas pasado de moda (no muy seguro de lo que se llama) que es de hierro fundido y se puso a trabajar. No ha dejado de sorprenderme, sin embargo, cómo funciona esto de edad, aparentemente simple artilugio, pero lo hace! Al añadir un poco de canela nuez moscada y vainilla a mi receta básica se desmoronan. Fui a uno de mis libros de cocina favorito, el White Dog Café Cookbook. Si usted no ha experimentado lugar increíble Judy Wicks en Filadelfia, vale la pena el viaje o asegurándose de dejar allí la próxima vez que estés en Filadelfia. Jen y yo nos conocimos Judy y pasó una tarde con ella &#8211; lo que es una inspiración! Si usted desea aprender acerca de cómo obtener activo para crear una economía local fuerte, visita a salir. He aquí su receta de sopa de mariscos al curry con manzana Acuñada Yogur &#8211; yum. Ingredientes Acuñada yogur 1 taza de yogur bajo en grasa * 2 cucharaditas de hojas de menta fresca picada aceite sal 1 / 4 cucharadita de sopa de mariscos 2 cucharadas de oliva 1 cebolla amarilla grande, cortada en cubitos (aproximadamente 2 tazas) 2 cucharadas de jengibre fresco picado 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada + 1 cucharadita de Madrás buena calidad de curry en polvo 5 manzanas Granny Smith **, agua peladas, sin corazón y cortadas en cubos (aproximadamente 6 tazas) 3 tazas de sidra de manzana 2 tazas 1 cucharadita de sal Instrucciones 1. Preparar el Acuñada Yogur: Combine el yogur, hojas de menta y sal. tapa y guarde en el refrigerador hasta que esté listo para usar, o hasta por una semana. 2. Preparar la sopa de mariscos: Calentar el aceite en una salsa de gran olla a fuego medio. agregar la cebolla y cocine hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Añadir el jengibre yel ajo y cocine hasta que estén blandas, 2 &#8211; 3 minutos. (No deje que el ajo de color marrón o dará la sopa un sabor amargo.) Añada el polvo de curry y cocine, revolviendo y raspando el fondo de la sartén para que la mezcla no quemar durante 1 minuto. Añadir las manzanas, sidra, agua y sal y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las manzanas son completamente suave, unos 30 minutos. 3. Puré de la sopa en los lotes en un procesador de alimentos, licuadora, o un molino de alimentos. Regresar a la cacerola y sazone con sal al gusto adicional. Sirva caliente o dejar enfriar a tempurature habitación, cubierta y refrigerar por un máximo de 3 días (o congelar hasta por 3 meses). 4. Para servir, divida la sopa entre 6 tazones de fuente. Cubra cada porción con una cucharada generosa de la Yogur llegados. * He utilizado yogur griego &#8211; casi como crema! ** He utilizado una combinación de Cortlands y Winesaps para este lote en particular. otra vez, Yum. disfrutar!</p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/receta+almuerzo' rel='tag,nofollow' target='_blank'> receta almuerzo</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/recetas+de+otono' rel='tag,nofollow' target='_blank'> recetas de otono</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/recetas+vegetarianas' rel='tag,nofollow' target='_blank'> recetas vegetarianas</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/sopas+vegetarianas' rel='tag,nofollow' target='_blank'> sopas vegetarianas</a></p>

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		<title>Un Dimanche à París</title>
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</script><span id="more-16206"></span><br /> Aunque no era domingo, decidí ir a Un Dimanche à Paris de todos modos. Esta muestra elegante de chocolate se encuentra en una galería infrautilizados en la margen izquierda, cerca de donde la vendedora me dijo que se ha convertido en &#8220;El barrio de chocolate.&#8221; El dueño de la tienda es Pierre Cluizel de la familia de chocolate francés famoso, pero de él sorprendente por su cuenta. Un Dimanche à Paris dispone de una gran tienda de chocolate, y la cocina de exposiciones, un salón de té y un restaurante a gran escala. Y eso es sólo en el primer piso. Suba las escaleras y encontrarás una cocina de enseñanza del estado de la técnica y zona de degustación enorme, con cómodos sofás y un salón de cócteles atendidos por un barman (con cintura más delgada del mundo), mezclando los elixires y pociones diseñados para ayudar a que apreciar y comprender el chocolate al máximo. Y si eso es lo que se necesita para cortar una silueta como la suya, estoy vendido. Me instalé en el salón du Thé con mi amiga Rosa para algunos chaud chocolate y una taza de té, junto con una pequeña selección de productos de pastelería. El chocolate caliente, servido en una jarra con un agitador de madera ancladas en el interior, era rico y un poco en el lado dulce (el chef confesó a la adición de una colada de crema de leche y una pizca de canela), y el té verde de Corea se presentó con un temporizador para que se tenga cuidado de no más de infundirle. Cuando el camarero dijo: &#8220;En minutos quatre, señor &#8230;&#8221; Yo sabía que tan pronto como el tiempo que la arena de color naranja fue para arriba, el té estaba listo. La formación de pastelitoseran preciosos. Un disco pequeño, cubierto con chocolate pegajosos un charco húmedo de ganache, una éclair pequeño lleno de chocolate, un macaron pistacho (hecho por una persona un poco demasiado entusiasta con el colorante de alimentos), y un beso perfecto, fuerte y picante tartaleta de limón cubierto con una de merengue crujiente. Como su nombre lo indica, el taller está abierto incluso los domingos y hay una lista de todas las clases de cocina y un almuerzo ostentoso y el menú de la cena, que tengo muchas ganas de intentarlo. Porque tenía una losa generosa de brownies me espera en casa, pasé en las cajas de trufas, los diferenciales de chocolate diferentes, les naranjillas, y las tabletas elegante de chocolate con avellanas trituradas y semillas de cacao se frota en ellos. Pero es bueno saber que siempre puedo volver, cualquier día de la semana, incluyendo Sunday.Un Dimanche à Paris 4-6-8 Cour de Comercio de Saint-André (6 º) Tél.: 01 56 81 18 Mensajes 18Related París Chocolate y Pastelería Archivos de la tienda Domingo Comer en Paris Hot Chocolate Libreta de direcciones de parisina chocolate caliente (receta) <br /><img alt="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" title="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/19/un-dimanche---par-s-923.jpg" ><br /><img alt="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" title="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/19/un-dimanche---par-s-591.jpg" ><br /><img alt="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" title="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/19/un-dimanche---par-s-629.jpg" ><br /><img alt="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" title="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/19/un-dimanche---par-s-637.jpg" ><br /><img alt="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" title="Un Dimanche &agrave; Par&iacute;s" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/19/un-dimanche---par-s-223.jpg" ></p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Barbra+Austin' rel='tag,nofollow' target='_blank'> Barbra Austin</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/chocolate' rel='tag,nofollow' target='_blank'> chocolate</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/de+comercio+justo' rel='tag,nofollow' target='_blank'> de comercio justo</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/eclair+Cluizel' rel='tag,nofollow' target='_blank'> eclair Cluizel</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Olivier+Roellinger' rel='tag,nofollow' target='_blank'> Olivier Roellinger</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Papilles+Les' rel='tag,nofollow' target='_blank'> Papilles Les</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Vandermeersch' rel='tag,nofollow' target='_blank'> Vandermeersch</a></p>

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		<title>Fácil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce</title>
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		<description><![CDATA[Caída postres temáticos están por todas partes en estos días &#8211; postres de calabaza pan, panna cotta de arándanos, nueces poco. Y aquellos de nosotros con el temor confirmado de rodillos captar en estos desesperadamente. Pero ahora es el momento de ser realistas. Usted y yo sabemos que la acción de gracias está a punto [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" title="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/f-cil-corteza-de-pastel-y-la-empanada-nogal-arce-326.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-15632"></span><br /> Caída postres temáticos están por todas partes en estos días &#8211; postres de calabaza pan, panna cotta de arándanos, nueces poco. Y aquellos de nosotros con el temor confirmado de rodillos captar en estos desesperadamente. Pero ahora es el momento de ser realistas. Usted y yo sabemos que la acción de gracias está a punto de pastel. Preferiblemente múltiples tipos de pastel. La mesa debe ser gimiendo con pastel. pastel de calabaza, pastel de carne picada, pastel de manzana &#8230; panna cotta, mientras que un postre muy cariñosa, no es suficiente. Lo que significa, los lectores justo, que si yo voy a hacer el bien de Acción de Gracias por usted, tengo que superar mi miedo a la rodadura. Tengo que llamar a las reservas &#8211; la sabiduría de los ancianos, los nervios de acero, las manos de hielo, y mi propia experiencia de ser padre de un niño de tres años, y dicen que la masa de sectores, &#8220;Usted no es el jefe de mí. Yo soy el jefe. Y no lo olvides &#8220;Y luego me voy a llenar con algo maravilloso. &#8211; En este caso, una variación en el pastel de nuez de Acción de Gracias clásica hecha con nueces y sirope de arce y ningún jarabe de maíz a la vista. Y entonces yo te voy a contar todo. Vamos a empezar con la corteza, ¿de acuerdo? Estoy cansado de sentir ansiedad por la corteza de pastel. Sólo quiero que hacer y hacer. Lo que significa, para mí, haciendo caso omiso de los consejos y trucos, y volviendo a lo básico. Armado con una relación de Michael Ruhlman para masa de tarta 3-2-1, el método de Julia Child procesador de alimentos, Amanda Hesser y la técnica de laminado plástico de Dorie Greenspan plástico (aunque Amanda no podría perdonarmellamándola un anciano &#8211; lo siento Amanda), hice corteza de pastel. Y que tomó cerca de 3 minutos. Congelar una barra de mantequilla, se corta en cubos (lo corta en cerca de 24 cubos (se puede revertir estos pasos), luego pulso en el procesador de alimentos con harina y un poco de sal hasta que esté gruesa e irregular (alrededor de 9 pulsos debe hacerlo ). Agregue el agua de una sola vez, el pulso de un par de veces más, que luego expulsan hacia fuera sobre todo un envoltorio de plástico, tirar la envoltura alrededor de ella hasta que se vea como un disco de masa en lugar de un montón de migajas, y el frío durante unos 30 minutos. A continuación, desplegar entre dos hojas de pergamino (Amanda y abrigo Dorie uso de plástico, pero la mía arrugas como un loco), utilizando su rodillo favoritos (y agrego a que la adquisición de un Rodillo francés ha mejorado mi técnica de balanceo inmensamente ). Despegue un trozo de pergamino, arreglar la parte de masa masa hacia abajo sobre el plato de tarta, pelar el otro pedazo de pergamino, pulse en, recortar los bordes, y el uso de los adornos para reemplazar cualquier agujero o chuletas. Voila. n trucos. Tal vez no sea perfecto, pero a) será el buen gusto (gracias a que la mantequilla no, Crisco), b) que se oferta y escamosa, y c) no le dará un ataque de pánico. Ahora el relleno. Me encanta un pastel de nuez tradicional, pero es tan dulce dolor de dientes sólo de pensarlo. Tampoco me encanta todo el jarabe de maíz porque es sucio y tiene un sabor funky y efectos de dudosa salud (aunque francamente, pastel no es la comida sana.) Cuando vi el azúcar de arce canadiense francéstarta receta clásica Postres Richard Sax&#39;s Home (que es mi isla desierta libro de postres (postre isla?) y debe estar en la biblioteca), me picó la curiosidad. En lugar de nueces, que cuenta con las nueces, que le dan una ventaja preciosa amarga, y en lugar de jarabe de maíz, el pastel se la textura (y mucho sabor) de jarabe de arce (uso de Grado B, que no sólo es más barato pero más sabroso. ) Tiene algunas adiciones otros que cortan la dulzura &#8211; vinagre de sidra de manzana, que se suma la picadura de un ácido para hacer frente a la dulzura, y el té preparado (he usado PG Tips), que añade cierta amargura más y también sabor. La combinación es un poco más capas de la nuez tradicional, que es dulces y frutos secos. (No es que no me gusta tanto dulces y frutos secos.) Además, mi familia es el francés canadiense, así que me hacía cosquillas sólo para tener un &#8220;patrimonio&#8221; pastel en mi repertorio. Lo mejor, también, es que el relleno tiene muy poco tiempo para mezclar y verter en su corteza de pastel, que ya hemos creado no tiene tiempo para nada. Así que esto se convierte en un postre rápido y de bajo estrés. Y sí, este es el pastel que estamos hablando. Ya por las otras seis variedades &#8230; Receta fácil Arce Nogal Pie Para la masa: 6 onzas de harina 1 / 2 cucharadita de sal mantequilla 4 onzas, congeladas y cortadas en 1 / 2 pulgada 2 oz de agua fría frío En el procesador de alimentos, combine la harina y la sal. El tiro en la mantequilla y el pulso 9 veces &#8211; la mezcla debe ser similar a las migas desigual. Agregue el agua de una vez y el pulso un poco másveces hasta que se incorporó. La mezcla debe ser similar a la masa en este punto, pero una masa semi-guijarros en vez de una masa homogénea. Volcado de toda la mezcla a cabo en una hoja de plástico, doble los lados del plástico en puré que todos juntos lo que es una masa homogénea. Forma en un disco grueso, y enfriar en el refrigerador durante 30 minutos. Precaliente el horno a 425 grados. Estirar la masa entre dos hojas de pergamino hasta que se trata de un círculo de 12 a 14 pulgadas. Quite las hojas de pergamino y la transferencia, con el lado masa hacia abajo, a tu hijo de 9 pulgadas tartera. Coloque la masa en la parte superior. Retire la segunda hoja de pergamino y presione la masa hacia abajo en la placa de la empanada. Recorte los bordes hasta que no se trata de un 1 / 2 pulgadas de proyección, luego doble que en virtud y una pizca a la placa de la empanada para prensar (la prensa no es sólo decorativa, que ayuda a mantener la corteza de la reducción por el lado de la placa). Utilice los recortes para llenar cualquier agujero o agujeros en la masa. Línea de la corteza de pastel con papel de aluminio, a continuación, se llenan de pesos pastel o frijoles secos y hornear durante unos 20 minutos. Deje que se enfríe. Para el relleno (Adaptado de Inicio clásico Postres) 1 taza de nueces 3 huevos más 1 yema de huevo 3 / 4 taza más 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de miel 3 / 4 taza de grado jarabe de arce puro B 6 cucharadas de mantequilla derretida 1 / 4 de taza fabricada negro té de manzana 2 cucharadas de vinagre de sidra 1 / 2 cucharadita de sal Tostar las nueces (yo uso un horno tostador), entonces más o menos unos picarlas. En un tazón, bata los huevos, añadir el azúcar, la melaza, el jarabe de arce,mantequilla derretida, el té, el vinagre y la sal y batir hasta que se mezclen. Agregar las nueces y revuelva. Establezca la cáscara de la empanada precocidos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Vierta la mezcla de nueces en la corteza de pastel. Hornee a 450 durante 10 minutos, luego reducir el calor a 350 y hornear por otros 20-25 minutos, o hasta que el centro cuenta con sólo un ligero bamboleo slightl. (Vea la parte superior en los últimos 10-15 minutos de cocción &#8211; si parece estar muy dorada, cubrir con papel aluminio.) Deje enfriar a temperatura ambiente y añadir a su tablero circular gimiendo. <br /><img alt="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" title="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/f-cil-corteza-de-pastel-y-la-empanada-nogal-arce-808.jpg" ><br /><img alt="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" title="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/f-cil-corteza-de-pastel-y-la-empanada-nogal-arce-3.jpg" ><br /><img alt="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" title="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/f-cil-corteza-de-pastel-y-la-empanada-nogal-arce-499.jpg" ><br /><img alt="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" title="F&aacute;cil corteza de pastel y la empanada Nogal Arce" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/f-cil-corteza-de-pastel-y-la-empanada-nogal-arce-619.jpg" ></p>

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		<title>Comida vegetariana en los destinos más románticos en el Mundo</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 01:38:07 +0000</pubDate>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="Comida vegetariana en los destinos m&aacute;s rom&aacute;nticos en el Mundo" title="Comida vegetariana en los destinos m&aacute;s rom&aacute;nticos en el Mundo" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/comida-vegetariana-en-los-destinos-m-s-rom-nticos-en-el-mundo-455.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-15605"></span><br /> Ah, sí, le hemos dado todos los regalos, guardar las decoraciones y renglón en el nuevo año. Y una vez que las fiestas de diciembre se realizan a través, estamos en marcha en el modo de Día de San Valentín! ¿Qué hacer, dónde ir, que para estar con. Bueno, mientras yo no puedo ayudarte en el departamento de citas, te puedo ayudar en la elección de algunos de los destinos mes, el más romántico de San Valentín. Si usted tiene un día de San Valentín de este año o no, puede que quiera comprobar estos lugares a cabo sólo porque son tan Dang muy Siguiente>>:! Aspen, ColoradoSpread la palabra FacebookSharePress ThisDiggYahoo BuzzEmailPrintPages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11</p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/especiales' rel='tag,nofollow' target='_blank'> especiales</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/grasas+poliinsaturadas' rel='tag,nofollow' target='_blank'> grasas poliinsaturadas</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Renae+Herzog' rel='tag,nofollow' target='_blank'> Renae Herzog</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Shake+Shack' rel='tag,nofollow' target='_blank'> Shake Shack</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/sopas+vegetarianas' rel='tag,nofollow' target='_blank'> sopas vegetarianas</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/destinos' rel='tag,nofollow' target='_blank'>destinos</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/vacaciones' rel='tag,nofollow' target='_blank'>vacaciones</a></p>

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		<title>La pérdida de peso sin dieta saludable</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 23:02:23 +0000</pubDate>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="La p&eacute;rdida de peso sin dieta saludable" title="La p&eacute;rdida de peso sin dieta saludable" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/03/18/la-p-rdida-de-peso-sin-dieta-saludable-988.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-15917"></span><br /> Estamos bombardeados constantemente con las dietas de moda y los planes de pérdida de peso, sin embargo, la mayoría de los estadounidenses tienen sobrepeso y obesidad. Algo está mal aquí. Mi amigo Mike más en el Urban Orgánica jardinero publicado ayer algo que realmente tocó la fibra sensible para mí. Él estaba hablando acerca de cómo hacer dieta no se traduce en pérdida de peso sostenida para la mayoría de la gente y mencionó a su novia como un ejemplo. Cuando su novia cambió de dieta de moda de comer comida de verdad y permanecer activo, perdió 30 libras y la ha mantenido fuera de largo plazo. El foco de peso, tuve una experiencia similar a la novia de Mike. Aunque nunca he estado con sobrepeso severo, que luchó con la imagen corporal y las cuestiones alimentarias. Me gustaría restringir calorías y soltar un montón de peso, a continuación, volver a comer alimentos regulares y yo-yo a mi peso anterior. No sólo es dietas yo-yo terrible para su cuerpo, es un estado mental saludable para estar adentro Cuando la dieta, que está atado el peso de su autoestima. ¿Es así como se desea medir su progreso? Sí, si estás con sobrepeso poco saludable, que tiene que hacer algo al respecto para evitar enfermedades relacionadas con la obesidad, pero creo que concentrarse en el peso no es la manera de hacerlo. Pérdida de Peso Saludable cierto Mike realmente uñas el secreto a la pérdida de peso saludable en su puesto. No se trata de contar las calorías o incluso subirse a la báscula. Se trata de tomar vistazo a su estilo de vida y pregúntese preguntas honestas. Si eres sedentario mayor parte del tiempo? ¿Usted come una gran cantidad de procesadoslos alimentos? ¿Tiende a comer demasiados dulces? ¿Está comiendo suficientes frutas y verduras? Si usted trabaja un trabajo de escritorio, no hay manera de que estás haciendo suficiente ejercicio a menos que esté haciendo un esfuerzo para ponerse en movimiento. Usted no tiene que inscribirse en un gimnasio. Usted puede hacer yoga en tu sala de estar. Ir a caminar o correr con un amigo. Andar en bicicleta para hacer mandados cortos en vez de coger el coche. No importa cómo usted elige hacerlo, mantenerse activo es fundamental para mantener un peso saludable. Sé que hacer cambios en la dieta es difícil, pero la recompensa en términos de su salud es lo que vale la pena. Usted no tiene que renunciar a los dulces o comida chatarra por completo. La gente no todos pueden estar loco sobre Monster Veggie, pero creo que Sesame Street lo hizo bien con &#8220;una&#8221; cookie &#8220;es un alimento a veces.&#8221; Pasos de Bebé a una mejor salud Cambiar su estilo de vida no es fácil. Usted va a tener contratiempos, golpeó las paredes. No será por la mañana que no puede hacer frente a ese par de zapatos para correr. En esos momentos difíciles, es importante recordar que no se trata de su cintura &#8211; se trata de mantenerse saludable. Usted no tiene que cambiar todo de una vez. No se puede enfrentar recortes en los alimentos procesados ??de inmediato? Tal vez usted puede comenzar mediante la adición de ejercicio a su rutina varias veces a la semana. Si el ejercicio parece centrarse de enormes proporciones, en comer alimentos integrales, reales y trabajar en el ejercicio una vez que se sienta cómodo con los cambios dietéticos. Tomar pequeños pasos como este puede ayudar a hacer un cambio sostenible a largo plazo que es saludable para sucuerpo y tu mente. Sé que la mayoría de ustedes probablemente come muy saludablemente. ¿Creció usted comer la dieta americana estándar (SAD)? ¿Notaste algún cambio en cómo se sintió cuando empezó a cambiar sus hábitos alimenticios de la SAD a una basada en comida de verdad, sano? Crédito de la imagen: Creative Commons by Compartir foto alancleaver esto: Facebook Compartir Prensa Esta Digg Yahoo! Buzz Email Imprimir</p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/dieta+sana' rel='tag,nofollow' target='_blank'> dieta sana</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/la+alfalfa+Monstanto' rel='tag,nofollow' target='_blank'> la alfalfa Monstanto</a>, <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/la+comida+real' rel='tag,nofollow' target='_blank'> la comida real</a></p>

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		<title>Salsa de cebollas francesas &#8211; Hecho en casa en el Crockpot</title>
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</script><span id="more-15619"></span><br /> A veces, quiero pasar tiempo en la cocina. Quiero oler y picar y mezclar y probar y experimentar realmente la cocina. A veces, me quiero ir de mi vida. Quiero ver el Superbowl, ir a trabajar, leer a mi hija, hable con mi esposo, jugar con el nuevo cachorro. Pero sólo porque no quiero gastar el tiempo de cocción no significa que quiere comer alimentos en mal estado. Todavía quiero comer buena comida, casera, hecha a partir de cero. Si quiero salsa de cebollas para una fiesta de Super Bowl, que podría utilizar la receta clásica: abrir un paquete de mezcla de sopa Lipton y un envase de crema ácida, mezclar juntos y tienen un tazón de fuente de materia grasa de MSG, jarabe de maíz y las cosas impronunciables con un lado de mi RDA todo de sodio. O que podría hacer salsa de cebollas a partir de cero, el control de los ingredientes de mí mismo, añadiendo la cantidad correcta de sal, y poco a poco caramelizar las cebollas para añadir profundidad de sabor. Por supuesto, las cebollas caramelizadas requieren un largo período de la cocina en una sartén, revolviendo con frecuencia para asegurarse de no quemar a la espera de las reacciones de Maillard que darse prisa y pase. O usted podría utilizar una olla eléctrica. Un crockpot es el buque ideal para caramelizar las cebollas &#8211; cocina larga y lenta y constante, y mantiene líquido por lo que la cebolla no se queme. Lo mejor de todo, usted no tiene que cuidar a los niños &#8211; que acaba de agregar la cebolla, encenderlo, y marcharse. Es realmente sólo un paso de la apertura de un paquete, y que sabe mejor y es mejor para usted. Un Super Bowl desalsa para el Superbowl (OK, no me pude resistir el juego de palabras.) Crockpot Receta francesa de cebolla cocina DipMy lenta funciona mejor si cocinar grandes cantidades, así que hacer un montón de cebollas y el uso de sólo la mitad de la salsa. El resto puede ir en el refrigerador y utilizar en pizzas, sandwiches, o para hacer una sopa de cebolla francés. 2 cebollas grandes, finamente picado (alrededor de 3 tazas de cebolla picada) 2 cucharadas de aceite de oliva, sal grandes 1 cucharada de mantequilla pizca 1 taza de crema agria 1 / 2 taza mayonesa 1 cayena pequeña pizca de sal pimienta al gusto Ponga la cebolla, el aceite, la mantequilla y una pizca de sal en una olla, y revuelva para cubrir. Cocinar las cebollas a fuego alto por 8 horas, o hasta que son profundas marrón caramelo. Escurrir el líquido de la cebolla. Combine la mitad de la cebolla con el resto de los ingredientes en un tazón pequeño, sal al gusto. Sirva con papas fritas y disfrutar de la Superbowl. Imprimir <br /><img alt="Salsa de cebollas francesas - Hecho en casa en el Crockpot" title="Salsa de cebollas francesas - Hecho en casa en el Crockpot" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/salsa-de-cebollas-francesas---hecho-en-casa-en-el-crockpot-845.jpg" ></p>

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		<title>Baja en grasa Blueberry sin hornear queso</title>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="Baja en grasa Blueberry sin hornear queso" title="Baja en grasa Blueberry sin hornear queso" src="http://cocinarapida.net/wp-content/uploads/2011/02/27/baja-en-grasa-blueberry-sin-hornear-queso-445.jpg" > <script type="text/javascript"><!--
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</script><span id="more-15584"></span><br /> Tarta de queso tiene que ser mi favorito de todos los tratamientos el tiempo! Esta receta baja en grasa es tan fácil de batir en cuestión de minutos, y además es libre de culpa, para que pueda seguir adelante y disfrutar! Sin hornear bajo en grasa 1 paquete de queso del arándano (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, suavizada 2 tazas de grasa de crema batida (Cool Whip) 2 cucharadas de azúcar blanca (o un poco más al gusto) 1 concha de galleta corteza de pastel en un tazón grande, mezcle el queso crema, crema batida y azúcar. Coloque la mezcla en la corteza de Graham y refrigerar por 1 hora. Comienzo de la página con arándanos frescos o de fruta de su elección. Compartir y disfrutar:</p>

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<p class='blogalaxia-tags'>Blogalaxia Etiquetas: <a class='blogalaxia-link' href='http://www.blogalaxia.com/tags/Pastel+de+recetas' rel='tag,nofollow' target='_blank'>Pastel de recetas</a></p>

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		<title>Industria de la biotecnología gasta más de medio millones de OMG Empujar</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 07:41:56 +0000</pubDate>
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</script><span id="more-15980"></span><br /> ¿Cuánto es la seguridad alimentaria por un valor a los legisladores de EE.UU.? La industria de la biotecnología agrícola ha pasado más de la mitad de mil millones de dólares (572.000.000 dólares) en los últimos 10 años en el cabildeo del Congreso y las contribuciones de campaña impulsando proyectos polémicos como genéticamente modificados (GM), también conocido como la ingeniería genética (GE), los cultivos y &#8220;animales de consumo&#8221; ( y la gran cantidad Biotech es poner en cada año se ha duplicado en ese período de tiempo). Sin pruebas adecuadas o la evaluación de costo-beneficio (o con respecto a los resultados de las pruebas independientes que se han hecho), la industria biotecnológica gustaría que nuestros legisladores para poner a prueba, básicamente, esa tecnología (er.. Alimentos) en la opinión pública estadounidense. &#8220;El público necesita saber que a pesar de sus preocupaciones con la comida genéticamente modificados (GM) los alimentos, hay una poderosa industria del gasto cientos de millones para promocionar productos como el salmón de GE&#8221;, dijo Wenonah Hauter, director ejecutivo de Food &#038; Water Watch. &#8220;En los últimos meses, nuestra coalición ha recogido más de 350.000 peticiones de los consumidores que se oponen a la aprobación del FDA de salmón genéticamente modificados. Sin embargo, tristemente, cada uno de estos consumidores tendrían que pagar alrededor de $ 1,500 para que coincida con la influencia de la industria biotecnológica de cabildeo. &#8220;Anti-GM etiquetado esfuerzos Incluso más allá de impulsar productos como el salmón GM, Big Biotech pone este dinero en la lucha contra las acciones encaminadas a simple etiquetado de los los alimentos modificados genéticamente. &#8220;Etiquetado de la FDA de salmón AquaBounty ha sido un tema muy disputado. A pesar de las preocupaciones del consumidor, la agenciaactualmente no lo requiere, &#8220;Lauren Wright, de Food &#038; Water Watch escribe. &#8220;De acuerdo a un artículo NPR publicó a principios de semana, una encuesta de más de 3.000 personas (realizado para NPR por Thomson Reuters) reveló que 9 de cada 10 personas creen que los alimentos transgénicos deberían ser etiquetados. La mayoría dijeron que no se come un pescado de la ingeniería genética, etiquetados o no &#8220;¿Dónde Big Money Biotech va Y si quieres ver cómo intrincada e inquietante biotecnología grandes esfuerzos a los legisladores que influyen consigue, mira esto:&#8221;. De acuerdo con [a la Alimentación &#038; Water Watch análisis], la alimentación y la agricultura de las empresas de biotecnología y las asociaciones profesionales han contratado como grupos de presión por lo menos 13 ex miembros del Congreso y más de 300 antiguos miembros del personal del Congreso y Casa Blanca a través de talleres de grupos de presión bien conectado. &#8220;Parece bastante claro, Gran Biotecnología no está interesado en escuchar a la opinión pública estadounidense, y no es realmente tan interesado en convencer a la opinión pública estadounidense que los alimentos transgénicos son seguros (que no puede legítimamente hacer). En su lugar, prefiere servirse una tonelada de dinero en iniciativas encaminadas bordeando el proceso político y dictar las políticas de alimentos de EE.UU.. &#8220;Parece que la FDA está más interesado en complacer a los grupos de presión después de escuchar la opinión pública estadounidense y las otras agencias federales que se requiere por ley a consultar,&#8221; dijo Hauter. Por suerte, organizaciones como Food &#038; Water Watch, el Centro de Seguridad Alimentaria, Amigos de la Tierra, la Asociación de Consumidores Orgánicos, Alimentos Democracia Ahora, y CREDOAcción están luchando por los derechos de los consumidores y las prácticas de seguridad alimentaria en los EE.UU. Esperemos que sus esfuerzos y los del público y el sentido común de nuestros legisladores pueden superar quinientos millones de dólares de grandes grupos de presión en biotecnología y los esfuerzos del Congreso de la campaña. ¿Qué piensas de los esfuerzos de Gran Biotecnología para ir a espaldas del público estadounidense? Conectar con mí en Facebook, StumbleUpon, Twitter, o Care2. Fotografía: vipez a través de Flickr (licencia CC) para difundir esta: Facebook Compartir Prensa Esta Digg Yahoo! Buzz correo electrónico</p>

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