cebolla y los jalapeños en vinagre

Cebolla y los jalapeños en vinagre son un complemento maravilloso para tacos o junto a un plato principal. Ellos son tangy y picante con un toque de dulzor de la cebolla.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite
  • 5 cebollas, peladas y rebanadas
  • 3 jalapeños, en rodajas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 / 4 taza de jugo de limón
  • 2 tazas de vinagre
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de agua

Preparación:

Calentar el aceite en una cacerola grande y sofría las cebollas, los jalapeños y el azúcar durante 3-5 minutos o hasta que las cebollas son un poco transparente y ligeramente marchitas. Añadir en el vinagre, el agua y la sal y llevar a fuego lento lento. Retire del fuego y pasar la cebolla y los jalapeños en un plato cubiertos y refrigere durante la noche. Para servir a ellos, llevarlos a temperatura ambiente y usar una cuchara ranurada para poner algunos de los jalapeños y cebollas en un recipiente que actúa.

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