un pastel de queso remolino chocolate hecho con la gelatina y queso crema.

Ingredientes:

  • De 2 1 / 2 tazas de migas de obleas de vainilla
  • 1 / taza de mantequilla derretida 2
  • 1 / 2 taza de azúcar granulada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado
  • Azúcar de 1 / 2 taza de
  • 1 1 / 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche evaporada, refrigerada hasta el frio de hielo
  • 1 / cacao 4 de taza sin azúcar

Preparacion:

combinan las migas y la mantequilla derretida; de prensa en el fondo y hasta los lados de un springform de 9 pulgadas. frio. en un recipiente pequeno, combine 1 / 2 taza de azúcar con la gelatina y revolver en la leche. el calor y revuelva hasta disolver el azúcar y la gelatina. Retire del fuego y enfriar hasta que la mezcla comience a espesar. bata el queso crema, 1 / 2 taza de azúcar y la vainilla. de mezcla en la mezcla de gelatina. en un bol aparte, batir la leche evaporada hielo frio a punto de nieve; veces en la mezcla de queso crema. Coloque 1 / 3 de la mezcla en otro recipiente, tamizar el cacao en pequena parte, anadir agitando hasta que se mezcle. alternativamente cuchara mezclas de friccion y el chocolate en la corteza, a continuacion, girar con una espatula. enfrie por lo menos 8 horas.

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