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Ingredientes:
- mezcla de especias:
- 5 toda la pimienta de Jamaica *
- 5 clavos enteros *
- 1 hoja de laurel *
- .
- Chili:
- 2 lbs. carne molida de res
- 2 C. agua
- 1 (6 oz.) Pueden pasta de tomate
- 1 LG. cebolla, picada
- 2 cdas. chile en polvo
- 2 lg. dientes de ajo (picado)
- 1 1 / 2 cdta. sal
- 1 cdta. de canela molida
- 1 cdta. nuez moscada
- 1 / 2 pimiento rojo, agrietado
- 2 cdta. de cacao sin azúcar
- 2 cdta. de salsa Worcestershire
- frijoles
- caliente espaguetis cocidos fina
- cebolla picada
- de queso cheddar rallado
Preparacion:
combinar las especias enteras y la hoja de laurel en una bolsa de garni o hacer una bolsa de gasa para sostenerlos.
carne de res molida marron; transferencia a crockpot, anadir agua, pasta de tomate, cebolla, chile en polvo, ajo, sal, canela, nuez moscada, pimienta roja, el cacao, la salsa Worcestershire, y la bolsa de gasa con las especias. cubra y cocine en bajo para el 7 de a 9 horas, anadir los frijoles escurridos la última hora. servicio a mas caliente espaguetis cocidos delgadas y cubra con la cebolla picada y queso. esta salsa puede ser utilizada para perros calientes con chili. hace alrededor de 6 tazas.
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