Cinco herramientas esenciales de cocina (y otros cuatro muy útil)
Comprar lo que usted necesita para una cocina puede ser desalentador. Visite cualquier tienda de cocina o los descuentos y puedes encontrar artefactos y un montón de gadgets, muchos de los que parecen medievales dispositivos de tortura. Algunos de ellos son salvavidas, otros, lo que probablemente va a tener espacio en algún cajón. La buena noticia es, usted no necesita un montón de herramientas de cara a conseguir el trabajo hecho. Tengo cinco utensilios de cocina esencial que le permitirá estar en la pista para cocinar una gran variedad de platos, sin saturan su cocina, y, si tienes los machos, otras cuatro personas que son inmensamente útiles. Compruebe a cabo, después del salto de alta calidad chef … el cuchillo. Usted debe, debe, debe tener un buen cuchillo que se puede utilizar en prácticamente cualquier cosa. Debe tener una hoja de confianza con un borde afilado, y el cuchillo debe sentirse bien en su mano pesada con un mango que se adapte a su mano. Puede pasar el mejor precio en un Shun o Wustoff uno, pero es ilustrada Cook clasificaron los alrededor de 25 Victorinox Fibrox 8 “chef cuchillo $ la mejor hoja de su inversión clásicos de alambre.: bata. Batidores tantos excelentes casera salsa de carne, salsas, sopas y aderezos , así como bateadores torta, huevos revueltos y tortillas. Yo uso una 12 “batidor de huevos como esta. Microplane. El Microplane es una de mis herramientas favoritas porque es tan maldito fácil y divertido. Yo lo uso sobre todo para rallar quesos duros más sopas y pastas, pero también es útil para rallar las especias frescas, como la canela o nuez moscada, y es un sueño hecho realidad cuando zestingcítricos. compré una esto después de uno más barato se me rompió. Sartén de hierro fundido. Admito, este miedo de mí, y me tomó un tiempo para animar y comprometer. Por lo tanto pesado. Por lo tanto difíciles de limpia. En realidad, tan impresionante. hierro fundido conduce el calor como nadie, crea cariño impresionante (la base de salsas y sabores), y es realmente muy fácil de cuidar de una vez que la temporada (que es bastante fácil). Vea el ventas-Cogí un grande en Kohl's por menos de $ 20. pinzas. No, repito, NO coloque la pinza que no utilizan la tensión del muelle. y no debe dárselo ir. No cobrar $ 200. Por alguna razón, me recogió un conjunto de toneladas sin un resorte. Son totalmente inútil para mí, y yo nunca los uso. resorte? he usado todo el tiempo para dar vuelta las cosas, recogiendo las cosas de las cacerolas, básicamente la transferencia de cualquier cosa caliente de un lugar a otro:. Bono pizca gente con ellos. duro usted. pueden y los segundos cuatro si tienes el dinero y? gastar $ 10 en afiladas pelar una de cuchillo. yo el amor Kuhn Rikon cuchillo de cocina ya que es increíblemente fuerte -super lindos colores. Por supuesto que tengo una verde, y lo uso para todo. spoonula de silicona. Éstos son grandes para conseguir la última parte de la comida de los frascos y la agitación casi todo lo que está improvisando en una estufa. Mini-procesador de alimentos. Los grandes pueden pricy, pero me he llevado bien con una taza de cuatro Cusinart Mini-Prep ($ 50) que hace el trabajo sucio para una máquina tan pequeña.Yo lo uso para moler frutos secos, pesto, salsa, cualquier cosa que necesita una rápida, exhaustiva cortar o picar. Enorme ahorro de tiempo cuando tienes un montón de picar a hacer. Taza de medir en ángulo. Una taza de medida estándar, pero con un borde angulado en el interior que le permite ver lo que está midiendo al mirar hacia abajo en la taza, en vez de tener que agacharse para ver el lado. Son de bajo costo, también-menos de $ 10. Lo bueno de casi de estos productos? todas Tenga cuidado de ellos, y van a durar toda la vida:. lectores ¿qué hay que tener herramientas de la cocina para comer y beber mejor?