Ingredientes:

• 1 lata (15 onzas) de hash de carne asada
• 1 lata (14.5 onzas) de tomates cocidos, escurridos
• 5 cucharadas de harina, dividido
• 2 cucharadas de mantequilla
• De sal 1 / 4 de cucharadita de
• 1 / 4 cucharadita de chile en polvo
• De leche 1 / 2 taza de
• 1 taza de queso cheddar
• 2 huevos, separados

Preparacion:

combinar hash, los tomates, y 3 cucharadas de harina. propagacion en una cazuela ligeramente con mantequilla 1 1/2-quart; a un lado. en una cacerola a fuego medio-bajo derrita la mantequilla y revolver en otras 2 cucharadas de harina hasta que quede suave. revuelo en la sal y chile en polvo. Revuelva gradualmente en la leche y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agregue el queso hasta que se derrita y mezclar bien. quitar la salsa del fuego. agitar unas cuantas cucharadas de la salsa en las yemas de huevo batido; retorno a la olla, revolviendo bien. batir las claras de huevo a punto de nieve; veces la mezcla de queso en los blancos. Vierta la mezcla sobre el hash en una cazuela. Hornee a 325 ° durante 35 a 40 minutos. Retire del horno y deje reposar por unos 10 minutos antes de servir. Rinde 4 porciones.

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Tiempo de coccion: 40

Ingredientes:

• 1 taza de arroz de grano largo, sin cocer
• 1 taza de apio cortado
• 1 (10 oz) El paquete de guisantes congelados, alrededor de 1 1 / 2 tazas de
• 2 tazas de agua
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 a 1 1 / 2 tazas de pollo cocido en cubos
• 2 cucharadas de harina de
• 1 pimiento / 8 de cucharadita de
• 2 / 3 taza de leche evaporada
• 1 taza de queso cheddar o queso americano

Preparacion: En una cacerola mediana, combine el arroz, el apio, el agua y 1 cucharadita de sal. Llevar a ebullicion. Tape y cocine a fuego lento durante unos 8 minutos, anadir los guisantes y dejar cocer otros 8 a 10 minutos o hasta que el arroz este tierno y el agua es absorbida. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana o sarten. Sofria el pollo durante aproximadamente 1 minuto, revuelva la harina, la pimienta y el resto, 1 cucharadita de sal. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que acaba de propagacion. Anada la leche y de 1 1 / 3 tazas de agua. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la salsa se espese y hierva suavemente durante 1 minuto. Vierta la salsa sobre la mezcla de arroz con pollo, la transferencia a poca profundidad 2 mantequilla molde de hornear. Espolvoree con el queso, hornear receta de arroz con pollo a 375 º durante 20 minutos.
Hornee el pollo con arroz para 4 personas.

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Ingredientes:

• 2 latas de sopa de crema de apio
• 1 taza de cerveza, cualquier tipo
• 16 oz queso Cheddar rallado
• 1 cdta. De salsa Worcestershire
• 1 / 4 cdta. pimenton
• rebanadas de pan frito o tostado baguette

Preparacion: Ponga todos los ingredientes en la olla de coccion lenta, excepto el pan o tostadas, cubra y cocine en alto 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Comienzo con trocitos de pan baguette o rodajas antes de servir.
Para la variedad agregue 1 taza de brocoli al vapor fresco para un brocoli sopa de queso.

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