Elise Andrew’s vecino goza de uno de Garrett monstruo de las galletas.
Por favor, Bienvenido Invitado autor Garrett McCord de vainilla ajo que está compartiendo algunas de sus recetas favoritas cookie con nosotros aquí en Recetas Simplemente. ~ Elise
Monster cookies. Ultimate astilladoras. Super Cookies. Independientemente de lo que llamamos, los niños les encanta. Una cookie lleno de mantequilla de maní, chocolate y dulces, es a debe tener cookies para Halloween y perfecto para cualquier evento orientado a los niños.
Sin embargo, los adultos no deben olvidarse y personalmente, no soy yo el más grande de mantequilla de maní y caramelos ventilador (insertar colectiva GASP). Así, mientras toma este clásico Kiddy cookie, he decidido hacer algunos ajustes para un adulto versión de El Monstruo. Studded con Heath barra de chips toffee, chocolate negro, las pacanas y se trata de una muy sofisticada azúcar prisa.
Personalmente me gusta dividir la base de masa en dos partes: la mitad para niños utilizando la mezcla-ins y el otro usando la mezcla de adultos-ins. Si decide dividir la masa en dos lotes diferentes, reducir a la mitad la cantidad de la mezcla-ins, de lo contrario serán todos los dulces y no cookie. Por supuesto, siéntete libre de añadir el chocolate blanco, almendras, coco o lo que más disfrutan, de forma que todos ganan.
Cookies Monster receta
Ingredientes
Base cookie ingredientes: 1 / 2 taza de mantequilla sin sal, ablandada 1 / 2 taza de crema de mantequilla de maní 3 / 4 de taza de azúcar granulada 3 / 4 de taza de azúcar moreno envasados 2 huevos, la temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato soda 1 cucharadita de sal 2 1 / 4 de tazas de harina para todo uso
Kids Cookies Monster Mix-ins de todo el lote 1 / 2 taza de butterscotch chips de 1 1 / 4 tazas de M & Ms 1 taza de Chocolate Chips
Adultos Cookies Monster Mix-ins de todo el lote 1 / 2 taza de pecanas picadas 1 taza de chips de chocolate (chocolate oscuro preferible) 1 taza de picado Heath bar bits
Método
1 Precaliente el horno a 375 ° F. Batir la mantequilla y la mantequilla de maní hasta la luz y mullidas. Añadir el azúcar y batir a velocidad media hasta que estén bien incorporadas y esponjoso.
2 Agregue los huevos y la vainilla y batir durante unos 2 minutos a velocidad media.
3 Añadir el bicarbonato de soda y batir durante 30 segundos. Asegúrese de raspar los lados y el fondo para garantizar que todos los de la mantequilla es bien incorporado.
4 Añadir la harina y la sal, un poco a un tiempo, hasta incorporarse pero no overmix.
5 veces en la mezcla-ins para el niño, ya sea la versión o la versión de adultos. O dividir la masa por la mitad y cortar la mezcla de ingredientes en las mediciones en la mitad, para la mitad de los adultos y la mitad cookies chico cookies.
Línea 6 una hoja para hornear con papel pergamino y redondeado en primicia cucharadas de la masa y hornear por 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados Bown. Asegúrese de dejar que se enfríe en la hoja de hornear antes de mover. La receta debe hacer cerca de 3 docenas de galletas. Servir y disfrutar!