Usted sabe que cuando su amigo de la sonrisa llena la habitación que él habla de su esposa “crema tarta de manzana con azúcar moreno miga topping” que tiene que ser bueno. Papá y yo no podía esperar para probarlo. Mi oh mi este es realmente buena, y fácil de hacer demasiado. Big gracias a Jean George Rosenfeld y por compartir con nosotros una de sus recetas favoritas. (¿Podría decirnos que la manzana temporada aquí?)
Crema tarta de manzana con Streusel topping receta
Ingredientes
Llenado 1 taza de crema agria 2 / 3 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 1 / 4 cucharadita de sal 1 cucharadita de vainilla 1 huevo 3 tazas peladas, tarta de manzanas en rodajas (aproximadamente 1 1 / 4 libras de rodajas) 1 9 “unbaked pie concha, congelados o refrigerados en el congelador durante al menos 30 minutos (ver receta pâte brisée)
Topping 1 / 2 taza de azúcar moreno, envasado 1 / 3 taza de harina 1 / 4 taza de mantequilla, temperatura ambiente 1 / 2 cucharadita de canela se mezclan todos los ingredientes hasta que la mezcla resembes migajas gruesas.
Método
1 Precaliente el horno a 400 ° F.
2 Beat junto crema agria, azúcar, harina, sal, la vainilla y el huevo (puede batir a mano). Añadir las manzanas, mezclando cuidadosamente para cubrir así.
3 Coloque relleno en un pastel de shell y hornee a 400 grados inicialmente por 25 min.
4 Retirar del horno y espolvorear con canela Crumb Topping. Hornear durante y otros 20 minutos más.
Deje enfriar durante una hora antes de servir. Sirve 8.