Crockpot bajo contenido de grasa de pollo cocido y hortalizas

Si bien los muslos de pollo no son tan bajos en grasa, como pechugas de pollo, que son perfectas para la cocina lenta, convirtiéndose en meltingly oferta como cocinero. Asegúrese de elegir los muslos de pollo sin piel y recortar cualquier exceso de grasa antes de cocinar.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Cook Tiempo: 8 horas,

Ingredientes:

  • 1 cebolla mediana, finamente picado
  • 1 puerro grande, sólo la parte blanca, lavados y cortados
  • 1 paquete de 8 onzas de champiñones en rodajas
  • 8 oz zanahorias
  • 2 papas rojas medianas cortadas en trozos
  • 1 gran tallo de apio, rodajas
  • 1 libra deshuesada, muslos de pollo sin piel
  • 1 lata de 15 onzas de tomates triturados
  • 1 / 2 taza de grasa, baja en sodio de caldo de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 / 2 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 pequeña ramita de romero

Preparación:

Capa de fondo y los lados de un 4-cocina con cuarto lento aerosol antiadherente para cocinar. Coloque las verduras en la olla. Muslos de pollo recortar el exceso de grasa y cortar en pedazos. Agregue el pollo a la olla, seguidos por las hierbas, el tomate triturado y el caldo de pollo. Cubra y cocine en bajo durante 7-9 horas. Sirve 4a-6o por porción: Calorías 271, Calorías de la Grasa 46, Grasa Total 5 g (Sábado 1.1g), Colesterol 94mg, 163mg de sodio, hidratos de carbono 29.4g, 6 g de fibra, proteínas 26.9g

Blogalaxia Etiquetas: Crockpot, pollo, vegetales