uso de pimientos rojos y verdes para mas color en esta receta de bistec a la pimienta.

Ingredientes:

  • 2 libras filete de bife, 1 pulgada de grosor, cortadas en tiras de 3 pulgadas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 / 4 taza de salsa de soja
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 diente de ajo, machacados y picados
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • De sal 1 / 2 cucharadita de
  • 1 pimiento / 4 de cucharadita de
  • 1 / 2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 lata (14.5 a 16 onzas) de tomates, cortados, sin escurrir
  • 2 ajies verdes, grandes, cortados en tiras, o 1 rojo y 1 verde
  • 1 / 2 taza de agua fria
  • 1 cucharada de maicena
  • de arroz cocido caliente

Preparacion:

tiras de carne de vacuno lugar en crockpot. combine el aceite, salsa de soja, cebolla, ajo, azúcar, sal y pimienta y el jengibre, vierta sobre la carne de vacuno. Cubra y cocine en bajo de 5 a 6 horas, o hasta que la carne este tierna. Agregue los tomates y los pimientos verdes, cubra y cocine en bajo durante 1 hora mas. combinar el agua fria y almidon de maiz para hacer una pasta y revuelva en liquido en olla de coccion lenta y cocine en alto hasta que espese. servicio a mas de fideos o arroz.
Rinde 8 porciones.

Blogalaxia Etiquetas: Crockpot, rollos de carne