una sabrosa receta de chili de carne para la olla de coccion lenta.

Ingredientes:

  • 2 a 3 libras carne de res magra
  • 1 taza de cebolla picada

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 a 3 cucharadas de chile jalapeno picado
  • 1 / 4 de taza de polvo de Chile mexicano nuevo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 taza de cerveza negra
  • 1 / 4 taza de caldo de carne o de agua
  • 2 cucharadas de masa de harina mezclada con agua 2 cucharadas de

Preparacion:

la carne de vacuno de color marron con la cebolla, escurrir el exceso de grasa, anadir el ajo y revuelva a fuego medio un minuto mas. la transferencia de la carne de vacuno a la olla de coccion lenta / olla de barro, anadir sal, pimienta, polvo de Chile, el comino, la cerveza y el caldo o agua. Cubra y cocine en bajo de 8 a 10 horas. revuelva masa y mezcla de agua a Chile unos 30 minutos a 1 hora antes del hecho. a su vez a alto y cocinar destapado la hora restante, anadir un poco mas de caldo o agua si es necesario. servicio a mas de arroz, si lo desea.
Para 4 a 6.

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