este guiso de ternera incluye nuez moscada o macis, caldo de carne, patatas, las setas, los cubos de carne de ternera y crema agria.

Ingredientes:

  • 1 / 2 taza de harina para todo uso
  • De sal 1 / 2 cucharadita de
  • 1 / 2 cucharadita de nuez moscada o macis
  • 1 pimiento / 4 de cucharadita de
  • 2 libra de ternera, cortados en cubitos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 latas (10.5 onzas cada una) de caldo de carne de vacuno
  • 4 patatas medianas, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 1 / 2 taza de cebolla picada
  • 8 oz de champinones frescos en rodajas
  • 1 taza de crema agria

Preparacion:

en una bolsa de plastico de almacenamiento de alimentos o plato hondo, combine la harina, sal, nuez moscada o macis, y la pimienta. cubos de carne de ternera capa con la mezcla de harina. el calor en el aceite en una sarten a fuego medio. anada los cubos de carne de ternera y marron. transferencia a Slow Cooker. Anadir todos los ingredientes restantes, excepto la crema agria, a Slow Cooker o crockpot. revuelva para combinar. cubra y cocine a temperatura baja de 7 a 9 horas o de alto por 3 a 4 horas, hasta que la carne y las verduras esten tiernas. justo antes de servir, mezcle la crema agria.

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