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Ingredientes:
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 2 libras de carne molida magra
- 2 cucharaditas de chile en polvo, suave o picante
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 1 / 2 tazas de cebolla picada
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 grande (se puede 16 onzas) de salsa de tomate
- 1 taza de aceitunas maduras rebanadas
- 8 tortillas de maiz
- de mantequilla blanda
- 4 tazas de mezcla mexicana rallado o queso Monterey Jack
- crema agria y cebolla verde, para adornar
- salsa
Preparacion:
Caliente el aceite en una sarten grande a fuego mediano. sofria la cebolla hasta que esten tiernos a continuacion, agregue la carne molida, chile en polvo, comino molido, sal y ajo picado. , cuando se dore la carne molida, revolver en salsa de tomate y continuar la coccion hasta que este caliente. revuelo en rodajas de aceitunas. hacer papel de “maneja”. veces de 24 a 30 pulgadas de largo trozo de papel por la mitad longitudinalmente. lugar en el fondo de una olla de coccion lenta con ambos extremos colgando sobre el borde superior de la tira de aluminio cooker.the hara mucho mas facil quitar el pie de tacos de pila cuando este listo para servir. ligeramente de mantequilla una de las tortillas de maiz. establecer una tortilla, con la cara untada con mantequilla para arriba, sobre la lamina en el fondo. difusion con la mezcla de carne y una generosa capa de queso rallado. Cubrir con otra tortilla, la mezcla de carne y mas queso. Repita las capas, terminando con queso. veces el exceso de papel de aluminio sobre la parte superior de la pila, la cubierta crockpot, y cocinar a altas horas 1. Cuando este listo para servir, levante, utilizando tiras de papel de aluminio y traslado al plato de servir. cortado en gajos. servir con crema agria, cebolla verde picada y la salsa si lo desea.
para 4 a 5.
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