Estos giros de queso son similares a fajitas de queso.
Ingredientes:
- 1 taza de harina cernida
- 1 1 / 2 cucharaditas de polvo de hornear
- De sal 1 / 2 cucharadita de
- Una pizca de pimienta de cayena suelo
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 / 2 taza de queso cheddar
- 1 / agua fria 3 de taza
Preparacion: Cernir la harina, sal, polvo de hornear y la pimienta de cayena en un tazon mediano. Cortar la mantequilla o margarina y queso con un cortador de pasta hasta que la mezcla se desmoronen. Rociar agua fria sobre la mezcla y mezcle suavemente con un tenedor hasta que la mezcla se mantiene unido y deja de lado un tazon. Estirar a un rectangulo de 12×10 pulgadas en una tabla ligeramente enharinada. Divide por la mitad longitudinalmente, y luego cortar transversalmente en tiras de ancho 1/2-inch. Levante cuidadosamente tiras y gire suavemente. Lugar giros de 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 425 ° durante 10 minutos, o hasta que esten ligeramente dorados. Cuidadosamente la transferencia de giros queso a bastidores de alambre que se enfrie
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