de registro de queso de cabra con pimienta rosa

Granos de pimienta rosa se cultivan Perú y Brasil. No son granos de pimienta cierto, pero el fruto de un arbol nativo de los pequenos de America del Sur. Ellos tienen un leve sabor a fruta, sabor a pimienta. Este rollo de queso es delicioso servido con jalea de membrillo y galletas de sesamo.

Ingredientes:

  • 1 registro de seis a ocho onzas de queso de cabra
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
  • 2 cucharadas de semillas de sesamo tostadas
  • Galletas
  • Quince o jalea de pina

Preparacion:

  • Moler o triturar los granos de pimienta con el suelo mortero o con el fondo de una olla pesada hasta hace muy finamente.
  • Mezcle 2 cucharadas de granos de pimienta aplastados con las semillas de sesamo. Rollo de queso de cabra en el grano de pimienta mezcla de sesamo.
  • Servir con galletas y dulce de membrillo o mermelada de pina.

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