ensalada de pollo crocante con aderezo de jengibre fresa

Este pollo y ensalada de fresa esta llena de ingredientes saludables como las espinacas, el mango, y el jengibre, y hace un gran almuerzo de verano o la cena. El vendaje se puede hacer antes de tiempo, y se puede utilizar tiras de pollo congelados de conveniencia (o hacer su propia). Jicama es un tuberculo que sabe un poco como la manzana, y anade una gran crisis a cualquier ensalada. Para un toque adicional, rocie la ensalada con nueces confitadas picadas.

Tiempo de preparacion: 25 minutos

Ingredientes:

  • 4-6 tiras de pollo crujiente (listos para comer)
  • 2 tazas de fresas frescas
  • 2 tazas de espinaca
  • 1 mango, apenas llegado
  • 1 / 2 de la raiz de jicama
  • 1 / 4 de cebolla roja
  • 1 limon
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 2 cucharadas de vinagre balsamico
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar
  • De sal 1 / 2 cucharadita de
  • 1 / aceite de oliva 4 de taza
  • Negro pimienta al gusto

Preparacion:

  • Lugar 1 1 / 2 tazas de fresas en la licuadora o procesador de alimentos con el jugo de la lima. Procese hasta que quede suave.
  • Anadir el vinagre balsamico, jengibre, miel, azúcar y la sal y el proceso hasta que quede suave. Agregue el aceite de oliva y mezclar hasta que quede suave. Refrigere hasta servir.
  • Chop jicama y mango en trozos fosforo. Cortar la cebolla roja en tiras muy finas, o finamente dados. Cortar las fresas en rebanadas restantes.
  • Organizar las hojas de espinaca en la placa (s). Top cebolla con jicama, mango, y el rojo. Corte el pollo en tiras finas y colocarlas encima de la ensalada. Rocie con ensalada de fresa vestir y decorar con fresas frescas.
    Sirve a dos como plato principal.

    • Blogalaxia Etiquetas: cubiertos, jengibre, jugo, la pimienta, malvavisco recetas, Ensaladas, pollo