Mi madre y el padre hacer la mejor ensalada de pollo. Se trata de un esfuerzo conjunto; papá reúne todos los ingredientes, mamá hace el apósito. Pero hay algunas cosas que distinguen a esta ensalada de pollo receta de una versión estándar. En primer lugar, el uso de ciruela conserva en el vestidor. Puede utilizar cualquier tipo de bayas preservar, pero como hemos galones de ciruela casera conserva en el congelador a la espera de ser utilizados, el uso de ciruela. En segundo lugar, la receta incluye aceitunas verdes. Al igual que alcaparras, aceitunas verdes picadas a la ensalada un interesante bocado. Por último, utilizamos el pollo que ha sido tostado o asado con la piel, y que utilizamos la piel. Esto hace una gran diferencia en el sabor.
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Ensalada de pollo Receta
Ingredientes
3 / 4 libras (2-3 tazas) de carne de pollo cocida, en la piel, toscamente picada 2 tallos de apio, picado 1 / 2 pimiento rojo, sin semillas y picados 4-6 aceitunas verdes, deshuesadas y picadas 1 / 4 de taza de picado cebolla roja 1 / 2 a toda una manzana, sin corazón y picadas 1 / 3 cabeza de cabeza de lechuga iceberg, y picado en rodajas
5 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de ciruela conservas, dulces o cualquier baya conservar (o una menor cantidad de miel) 2 cucharaditas de dulce jugo de limón exprimido Sal y pimienta al gusto
Método
1 Prepare todos los ingredientes de ensaladas y combinarlos en un tazón grande.
2 Prepare el aderezo por separado. Combine la mayonesa, conservas, y jugo de limón. Sabor de equilibrio adecuado. El apósito no debe ser demasiado dulce ni demasiado agria. Ajuste los ingredientes hasta que haya logrado el equilibrio que usted desea. Añadir sal y pimienta al gusto.
3 Mezclar el aderezo en la ensalada con los ingredientes. Sal y pimienta al gusto.
Sirve a cuatro.