sabroso guiso de carne de vacuno se realiza con puntas de solomillo, los tomates estilo mexicano, la salsa picante, maíz y otros ingredientes.
Tiempo de preparación: 4:
Ingredientes:
- 2 libras puntas de solomillo, cortado en cubos de 1 pulgada
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates estilo mexicano o estofado de tomates
- 1 lata (10 1 / 2 onzas) de caldo de carne condensada, sin diluir
- 1 taza de salsa picante suave
- 1 1 / 2 tazas de maíz de grano entero congelado, descongelado, o en conserva
- 3 zanahorias medianas, cortadas en rebanadas 1/2-inch
- 1 cebolla mediana, cortada en cuartos y luego en rodajas
- 2 dientes de ajo, machacados y picados
- 1 / 2 cucharadita de comino molido
- De sal 1 / 2 cucharadita de
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
- Agua de 1 / 2 taza de
Preparación:
combinado los consejos de lomo, tomates, caldo de carne, salsa picante o salsa, maíz, zanahoria, cebolla, ajo, comino y sal. cocinar, cubiertos, sobre la configuración de alta 3 a 4 horas, o hasta que la carne esté tierna. mezcle la harina y el agua. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de caldo y cocinar a ajuste de alta 1 hora o hasta que espese. Rinde 6 porciones.
