Este desayuno burrito relleno de huevos, queso y embutidos se derrite en la boca y es perfectamente portátil para ir sobre el estilo de vida.

Ingredientes:

  • 3 oz chorizo, finamente picado
  • 2 huevos, whisked
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 oz. de su queso favorito mexicano, rallado o desmenuzado
  • 1 gran tamaño burrito de tortilla

Preparación:

Precaliente el horno a 400 grados. En un pequeño sartén, cocine el chorizo a fuego medio hasta que a través de cocido. Escurrir el exceso de grasa. Coloque la tortilla en una cookie hoja de cubierta con una muy húmedo, limpio plato toalla. Deja cocinar la tortilla durante unos 3 minutos. Bata juntos los huevos y crema agria. Está bien si es ligeramente desiguales. Verter los huevos en la sartén sobre el chorizo y cocine a fuego medio y revuelva mientras cocina para codificar los huevos. Tome la salida de la tortilla de horno y colocar los huevos en el centro y luego cubra con queso rallado. Veces el burrito y se deja reposar alrededor de un minuto para que el burrito propio molde cerrado.

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