filete empanizado frito - milanesa

Popular en toda America Latina, milanesas son filetes cortados finos que se han empanado y frito. Son faciles de hacer y perfecto para una cena rapida. Comience con tapa redonda en rodajas finas rodajas de bano en huevo y pan molido y se frien durante unos minutos en cada lado. Usted puede hacer milanesas de pechuga de pollo tambien (pollo a la milanesa) – solo asegúrese de libras a un delgado espesor, incluso.
Steak milanesas son deliciosos servidos con salsa chimichurri.

Tiempo de preparacion: 15 minutos

Tiempo de coccion: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1 ronda libras arriba, en rodajas finas en unos 6 filetes
  • 1 taza de migas de pan
  • 2 cucharaditas de oregano
  • De harina 1 / 2 taza de
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 / 2 cucharadita de pimienta molida
  • 2 huevos
  • Aceite vegetal para freir
  • Sal y pimienta al gusto

Preparacion:

  • Mezclar la harina, la sal y la pimienta en un tazon poco profundo.
  • Mezclar el pan rallado con el oregano y la propagacion en un plato.
  • Batir los huevos ligeramente.
  • De dragado cada filete en la harina, el recubrimiento de ambas partes.
  • Sumerja cada pieza en el huevo, entonces coloque en el pan rallado, revestimiento de ambas partes a fondo.
  • Heat 1 / 2 pulgada de aceite en una sarten grande a fuego medio-alto.
  • Fry cada filete de unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que empanar es crujiente y carne se cocina a punto de coccion deseado.
  • Servir caliente con salsa chimichurri.
    Rinde 6 porciones.

    • Blogalaxia Etiquetas: alimentaria argentina, empanados, fritos, carne