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Ingredientes:

    1 lata (aprox. 10 onzas) de tomates picados con chiles verdes *1 lata (10 3 / 4 onzas) de crema condensada de sopa de setas

    1 lata de frijol negro (15 a 16 onzas), escurridos

    1 cebolla grande picada en trocitos

    1 pimiento verde picado en trocitos

    1 / 4 cucharadita de comino molido

    1 / 2 cucharadita de chile en polvo

    De oregano 1 / 4 de cucharadita de

    1 / polvo 4 cucharadita de ajo en

    1 1 / 2 a 2 libras filete ronda, cortado en trozos del tamano de porcion, o estofado de carne de vacuno

Preparacion:

Combine todos los ingredientes en un 4-cuartos o mas grande olla de coccion lenta y mezcle bien. Cubra y cocine en bajo de 8 a 10 horas, o mas alto en cerca de 4 a 5 horas. Servir con arroz cocido caliente o pure de papas.
atiende a cerca de 4 a 6.
* alternativa: 1 1 / 4 a 1 1 / 2 tazas de salsa con trozos, o una lata (14 onzas) de tomates cortados en cubitos y una lata (4 oz) de chile verde en cubitos

Blogalaxia Etiquetas: el partido, carne, frijol negro