inarizushi receta - receta de sushi

Inarizushi se conoce como sushi bolsa marrón. Sushi es el arroz condimentado envasado en aburaage (tofu frito) bolsas. Inarizushi es fácil de comer, por lo que es a menudo en un almuerzo box.Japanese bento de sushi japonés Recetas Recetas de comida japonesa Fotos

Ingredientes:

  • * Para el arroz de sushi:
  • 1 1 / 2 taza de arroz japonés
  • 1 2 / 3 taza de agua
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 1 / 2 cucharada de azúcar
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
  • * Para cocinar aburaage
  • 6 Abura edad (tofu frito)
  • 1 taza de caldo dashi
  • 2 1 / 2 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de mirin
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Preparación:

Inicio cocinar el arroz. Aburaage poner en agua hirviendo durante un momento para eliminar el exceso de aceite. Escurrir y secar con toallas de papel. Cortar las mitades en aburaage de modo que cada pieza tiene un final abierto. Coloque el caldo dashi, azúcar, mirin y salsa de soja en una cacerola y llevar a ebullición. Añadir aburaage en la sartén y bajar el calor. Ponga una tapa y cocine a fuego lento hasta que el líquido es alomost ido. Detener el calor y deje que se enfríen durante un tiempo. Preparar el arroz de sushi. Mezclar semillas de sésamo en el arroz de sushi. Mójese las manos y hacer pequeños montículos de arroz de sushi. Tome un pedazo de aburaage y presione ligeramente para eliminar el exceso de líquido. Abra la valija diplomática y un montón de cosas de arroz de sushi dentro. Pliegue en el lado abierto para cerrar la bolsa. * Rinde 12 piezas

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