El Oriente Medio es un grupo de países que van desde el norte de África a pesar de Asia. La comida de cada región es única, ya que cuenta una historia del pasado. Usted encontrará que muchos platos son los mismos en la cocina de Oriente Medio, pero las recetas mayo sabor muy diferente. Que contienen hierbas y especias diferentes, algunos con el cordero, la otra con el sector de la carne, o con quesos en lugar de carne. Las recetas autóctonas de cada región difieren con base en la disponibilidad de ingredientes en el pasado. Todo depende de lo que se comercian en la región y lo que se ofrece en el mercado. En esencia, la comida de Oriente Medio hoy está definido por su pasado.
Países de Oriente Medio
La cantidad de tierra que abarca el término "Oriente Medio" es amplia y hay muchas regiones. El Medio Oriente se compone de: Alemania, Argelia, Bahrein, Egipto, Iraq, Irán, Israel, Jordania, Kuwait, Líbano, Libia, Marruecos, Mauritania, Omán, Palestina, Qatar, Arabia Saudita, Siria, Túnez, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, y Yemen. No ha habido debate sobre si Armenia, Afganistán, Pakistán y Turkmenistán se consideran parte de Oriente Medio.
Resumen de datos Acerca de Medio Oriente de Alimentos
- Pan de pita se considera el más antiguo tipo de pan en el mundo.
- McDonald’s tiene su propia versión de falafel en su menú en Egipto y se denomina el McFalafel.
- La berenjena es el vegetal más consumido en el Oriente Medio.
- Los antiguos egipcios usaban la hierba Fenugreek como fluido de embalsamamiento. Hoy en día, alholva se utiliza en la cocina y en infusiones.
- El fava de frijol fue condenado porque se cree que contienen las almas de los muertos.
- Azafrán es la más cara de hierba en el mundo. En el momento en que llega a las tiendas, que van desde $ 600-1000 por libra. Normalmente se venden por gramo o la oz en los mercados.
La cocina de Oriente Medio de Alimentos
Medio comida oriental es muy versátil y la mayoría de las recetas se hacen con facilidad. Si bien es posible que tenga problemas para encontrar determinados ingredientes, hay tiendas online que venden importados hierbas, especias, granos y otros tipos de alimentos. Uno de los grandes aspectos de la cocina de Oriente Medio es la capacidad de sustituir los ingredientes de lo que está disponible o por gusto personal. Cordero puede ser sustituido por el sector de la carne, y viceversa. Especias como comino y cayena se puede agregar un plato picante. Ahora vegetariana con carne molida en el congelador en la tienda de comestibles, contienen muchos platos de carne de vacuno o cordero puede ser vegetariano! [tag] países del Medio Oriente, los productos de Oriente Medio, Oriente Medio alimentos vegetarianos, introducción, medio oriental, la cocina [tag ]
