Por favor, Bienvenido Invitado autor Garrett McCord y vierta usted un vaso de leche, usted necesitará uno de estos brownies! ~ Elise
Así que yo tenía una botella de Kahlúa sesión sobre la recogida de polvo y figurado que era necesario que se someta a utilizar decente. Ahora, estoy todo por un cóctel digno, pero en realidad, trato de no hacer un hábito de salir el agitador en la mitad del día.
Dicho esto, hay que ser creativos e incorporar descuidado licor de otras maneras. Ahora prefiero mi café con chocolate suficiente para matar a un caballo de carreras, también lo es que cualquier sorpresa que me vertió una pequeña cantidad en un lote de brownies?
Creo que no.
Este brownie es rica y fudgy con abundante chocolate, la mantequilla, y seis (!) Huevos. La adición de licor de café sólo le da un poco de agradable sabor amargo y realmente lo hace a la postre ninguna de las partes. Si no tienes a continuación, utilizando Kahlúa fuerte o café espresso es una alternativa perfecta.
Kahlúa brownies receta
Ingredientes
- 1 ½ libras de cacao el 60% de chocolate
- 1 taza de mantequilla, cortado en trozos y a temperatura ambiente
- 6 huevos, temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- 1 / 4 cucharadita de sal
- 1 cucharada más 1 / 4 cucharadita de Kahlúa
- 1 / 4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1 / 2 tazas de harina de uso general
Método
1 ligeramente grasa 9×13 un pan. Precaliente el horno a 350 F.
2 En una olla doble o el uso de un cuenco más de una olla de agua haciendo cocer a fuego lento, fundir el chocolate y la mantequilla.
3 Con una batidora eléctrica, batir juntos los huevos, azúcar y sal. Añadir la mezcla de chocolate y el extracto de vainilla y Kahlúa. Mezcle hasta que quede suave.
4 Lentamente cribar en la harina.
5 Hornear durante 45-55 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Coloque sobre una rejilla para enfriar durante treinta minutos.