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Tiempo de preparacion:: 20
Tiempo de coccion: 1
Ingredientes:
- albondigas
- –
- 1 1 / 4 libra molida magra
- 3 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharadita de oregano seco de hojas, se derrumbo
- 1 cucharadita de sal
- –
- salsa
- –
- 1 lata (28 onzas) de tomates ciruela italiana
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 taza de agua
- 1 / 2 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo, picados
- 1 cucharadita de hojas de oregano. derrumbo
- De sal 1 / 2 cucharadita de
- 1 pimiento / 8 de cucharadita de
- pizca de pimienta de cayena
- –
- 8 oz espaguetis, cocinados según las instrucciones del paquete
Preparacion:
combinar la carne picada, el perejil, 2 cucharadas de cebolla, 1 cucharadita de oregano y 1 cucharadita de sal. mezcla de tierra de carne de vacuno en forma de 18 a 24 albondigas.
albondigas Ase a 3 pulgadas del calor, dandoles vuelta una vez, durante unos 5 minutos por cada lado. Mezcle los tomates, pasta de tomate, agua, cebolla, 1 cucharadita de oregano, 1 / 2 cucharadita de sal, 1 / 8 cucharadita de pimienta de cayena y la pimienta en una cacerola grande . llevar a ebullicion, agregar las albondigas. bajar el fuego, cubra y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora. Retire del fuego. descubrir, en el refrigerador hasta el momento de servir. eliminar el exceso de grasa en la superficie, calentar y servir caliente mas de espagueti cocido.
receta de espaguetis con albondigas Rinde 6 porciones.
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