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Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada mas 2 cucharadas de harina de
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso americano
  • 2 tazas de macarrones cocidos
  • 1 / cucharadita de sal 2 sazonados
  • 1 1 / 2 tazas de jamon cortado en dados
  • 1 cucharada de rabano picante
  • 1 cucharada de mostaza preparada

Preparacion: En una cacerola grande a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla, agregar la harina y revuelva hasta que este suave y burbujeante. Poco a poco revuelo en la leche. Continuar la coccion, revolviendo, hasta que la salsa apenas comience a hervir y la salsa se haya espesado. Mezcle la salsa con queso, hot macarrones cocidos y la sal y mezcle bien. Vierta en la cacerola con mantequilla. Combine los ingredientes restantes, espolvorear por encima de los macarrones, presionando a la mezcla a la ligera. Hornear a 350 º durante unos 20 a 25 minutos.
Rinde 4 porciones.

Blogalaxia Etiquetas: macarrones, espaguetis, Perú, queso