mantequilla pecan chapuza

Los deliciosos sabores aromáticos de la vainilla, la mantequilla rica, pecanas tostadas y se presentan en esta receta fácil para la mantequilla pecan FUDGE. El sabor de nuez de mantequilla se pide en la receta es fundamental para el sabor distintivo de esta chapuza. Puede comúnmente se encuentra en la cocción / condimentos pasillo de grandes tiendas de comestibles. Esta receta se puede hacer sin el sabor, pero el sabor de nuez de mantequilla serán más sutiles.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 barra (4 onzas) de mantequilla
  • 1 / 2 taza de crema
  • 1 / 2 taza de azúcar granulada
  • 1 / 2 taza de azúcar morena
  • Pizca de sal
  • 1 taza de pecanas tostadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de mantequilla de nuez sabor
  • 1,5 tazas de azúcar en polvo

Preparación:

1. Preparar un 8×8 sartén por el forro con papel de aluminio y la lámina de la pulverización con aerosol antiadherente para cocinar.
2. Cernir el azúcar en polvo en un tazón grande y dejar de lado. Cortar el pecanas toscamente y dejar de lado por ahora.
3. En una cacerola mediana sobre fuego medio, combinar la mantequilla, nata, azúcar granulado, azúcar moreno y sal. Revuelva hasta que el azúcar se disuelve y se derrite la mantequilla.
4. Traiga los dulces a ebullición, revolviendo constantemente, y continuar a hervir el caramelo y revuelva durante cuatro minutos.
5. Después de cuatro minutos, la chapuza de quitar el calor. Agitar rápidamente en el pecanas, extracto de vainilla, nuez de mantequilla y sazonar.
6. Verter el caramelo sobre el azúcar en polvo en el tazón grande y revuelva hasta que combinado y lisa.
7. Para raspar la chapuza y el preparado en sartén, y suave en una capa uniforme. Dejar que la chapuza de establecer a temperatura ambiente o en el refrigerador. Una vez establecido, cortarlo en pequeños cuadrados y se sirven a temperatura ambiente. Tienda chapuza restantes en un recipiente hermético o bolsa a temperatura ambiente durante un máximo de una semana, o refrigerado por 2-3 semanas.

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