mantequilla pecanas

Butterscotch pecanas combinan el rico crujido de mantequilla con trozos de pecanas tostadas de una sabrosa, la satisfacción de tratar.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 3 / 4 taza de azúcar morena
  • 1 / 4 taza de jarabe de maíz oscuro
  • 2 cucharadas de crema
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 2 cucharadas de mantequilla, suavizada
  • 1,5 tazas de pecanas tostadas, roto

Preparación:

1. Preparar una bandeja para hornear con forro de papel de aluminio y la lámina de la pulverización con aerosol antiadherente para cocinar.
2. En una cacerola mediana, combine el azúcar moreno, jarabe de maíz, agua, crema y más de medio-alto calor. Revuelva constantemente hasta que la mezcla comience a hervir.
3. Una vez que hierva, revuelva ocasionalmente hasta que alcance 260 grados. En este punto, añadir la mantequilla ablandada y remover a incorporar. Continuar agitando con frecuencia hasta llegar a 280 grados.
4. Retire del fuego de inmediato. Revuelva hasta que los frutos secos en el bien combinados. Verter el caramelo en la hoja de levantar preparados y deje que se enfríe completamente. Una vez frío, romper en trozos pequeños para servir.
5. Butterscotch pecanas debe almacenar en un recipiente hermético, en capas separadas con papel encerado, a temperatura ambiente. Que recibirán pegajoso o si refrigerados expuestos a alta humedad.

Blogalaxia Etiquetas: americanos, mantequilla, recetas de mantequilla, rapido y facil caramelos