Mukhwas normalmente se come después de una comida ayuda a la digestión y refrescar la boca y hay un sinnúmero de recetas que hay. Una vez que haya realizado mukhwas un par de veces y cuenta de los ingredientes que lo prefiere sobre los demás, u sted también puede crear su propio! Los ingredientes deben estar disponibles en la mayoría de la India comestibles.

Ingredientes:

  • La igualdad de las cantidades de: Normal Saunf / Anís
  • Chuara supari (Supari – pronunciado-soo paa-ree – hecha de fechas secos) o el azúcar Candy
  • Dhania dal (el núcleo de una semilla de culantro)
  • Semillas de sésamo nuez de betel rodajas
  • Y: algunas gotas de color rojo de alimentos
  • Unas gotas de color verde de alimentos
  • 1 cucharadita de esencia levanta
  • 1 cucharadita de menta esencia

Preparación:

En esta receta, me suele utilizar la Chuara Supari o el azúcar Candy – NUNCA ambos – la mukhwas acabará demasiado dulce, tanto si se utilizan.

  • Caliente una sartén plana, en un medio hasta que la llama caliente.
  • Tueste ligeramente hasta el Anís aromáticas y un poco más oscuro. Retire de la sartén y se deja enfriar completamente.
  • Repita el procedimiento con la tostación Dhania Dal y las semillas de sésamo.
  • Ponga las semillas de sésamo en un plato llano y añadir las gotas de los alimentos de color rojo para ellos. Mezclar bien hasta que todas las semillas están recubiertos. Mantenga un lado y deje que se seque completamente.
  • Haga lo mismo con el Dhania Dal y el verde color de los alimentos.
  • Ahora ponga todos los ingredientes juntos en un tazón grande y mezcle bien.
  • Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Consumir dentro de 2 semanas.

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