natto y nattokinase

Natto es una comida tradicional japonesa y se comen en el desayuno en el Japón. Desde natto se fabrica a partir de soja fermentada por bacilo natto, es pegajoso y tiene un fuerte olor y sabor. Por el olor, algunas personas no les gusta comer natto. Pero, natto que se conoce como un alimento nutritivo en Japón, y la popularidad ha aumentado en los últimos años. Natto es una buena fuente de proteínas y vitamina B2, que mantiene la piel joven. Natto es también rica en vitamina K2, que es útil en la prevención de osteoprosis. Además, una enzima fibrinolítica encuentra en natto se llama nattokinase. Nattokinase se informa a reducir y prevenir coágulos de sangre. Por lo tanto, comer natto puede prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Si usted no tiene una soja allegy, trate de comer natto diario. Natto puede ser cocinado en la sopa de miso, tortilla de patatas, tempura, y así sucesivamente. Natto, pero comúnmente se come cruda. La manera más popular para comer Natto: 1. Natto Ponga en un tazón pequeño. 2. Revuelva natto en primera. 3. Añadir la salsa de soja y algunos más revuelva bien. 4. Añadir la cebolla verde picada y la mostaza karashi si desea. 5. Ponga chevronné natto en arroz cocido y comer juntos.

Blogalaxia Etiquetas: ingredientes de cocina japonesa, nattokinase, tierra, japones recetas, recetas de arroz espanol