nutter buttter trufas

Nutter trufas Mantequilla de maní están hechos de migas de galleta con sabor, queso crema y mantequilla de maní. El suave centros se sumergen en el chocolate y cubierto con maní triturado para un tratamiento de dulces y salados. Esta receta rinde aproximadamente dos docenas de bolas de 1 pulgada.

Ingredientes:

  • 1 paquete (10,4 onzas) de mantequilla nutter cookies u otros rellenos de crema de mantequilla de maní "cookie"
  • 4 oz de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
  • 1 / 2 taza de crema de cacahuate, cremosa o crujiente
  • 8 oz de chocolate con sabor a caramelo de revestimiento
  • 1 / 4 taza de maní picado grueso, opcional

Preparación:

1. Coloque las galletas en un procesador de alimentos y el pulso hasta que están bien migajas. Alternativamente, puede usar un mezclador si miras detenidamente y remover las cookies de manera que sean uniformemente triturados.
2. Transferencia de la cookie migajas a un tazón mediano. Agregue el queso crema ablandado y mantequilla de maní, y revuelva con una cuchara hasta que la mezcla es una pasta homogénea. Debe ser fácil de moldear en bolas, pero no demasiado húmedo o empapado.
3. Use una pequeña bola de dulces o galletas, o una cucharilla, para dar forma a las pequeñas bolas. Rollo entre sus manos para lograr que perfectamente redonda, y el lugar en una cookie hoja de cubierta de lámina de aluminio. Aunque las bolas de cruce puede ser de inmediato, que poseen juntos mejor si son refrigerados por lo menos una hora antes de que se cruce.
4. Después de la dulce centros refrigerada, coloque el dulce de chocolate de recubrimiento en un gran plato de microondas seguro de microondas y que hasta que se derrita, revolviendo después de cada minuto para evitar que se sobrecaliente.
5. Uso de herramientas de inmersión o un tenedor, sumerja cada balón en el maní dulce capa de chocolate y reemplazar en la cubierta de lámina de la hoja de hornear. Si lo desea, la parte superior con la trufa picada, mientras que el maní de chocolate todavía está fresco.
6. Refrigere las trufas de chocolate para que el aproximadamente 20 minutos. Tienda nutter Mantequilla trufas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.

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