Especias aromáticas calentar una receta básica crepes. Salpique estos salsa con limón y servir con el café de un rústico postre.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocinar: 30 minutos

Ingredie ntes:

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 / 2 taza de leche
  • 1 / 2 taza de agua
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de melaza
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla puro
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 / 4 cucharadita de jengibre secos
  • 1 / 4 cucharadita de sal
  • 1 / 8 cucharadita de nuez moscada rallada

Preparación:

Batir todos los ingredientes vigorosamente hasta que el bateador crepé es completamente liso, le permiten descansar en el refrigerador por lo menos 20 minutos antes de hacer en crepes.
Derrita un poco de mantequilla en una sartén grande o crepé sartén a fuego medio-bajo. Añadir 3 cucharadas de masa en la sartén y agitar hasta que el fondo del recipiente se cubre con la masa. Cocine el crespón durante 1 minuto, o hasta que la crepé es ligeramente húmedo en la parte superior y debajo de oro. Afloje los bordes de la crepe, deslizar la espátula en virtud del mismo y, a continuación, girar suavemente al revés que en la sartén. Cocine por 1 minuto y la transferencia de la crepe cocidos a un plato para mantener el calor. Repita con el resto de la masa.
Rinde 8 porciones.

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