Pescado y verduras al horno pergamino en sobres es una maravillosa manera de combinar los sabores de la Provenza, mientras se mantiene el pescado húmedo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocinar: 20 minutos

Ingredientes:

  • 4 5 onzas de 1 pulgada de filetes de pargo rojo
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 / 4 cucharadita de pimienta negro
  • 1 / 2 cucharadita de salvia frota
  • 1 / 2 cucharadita de perejil seca
  • 2 cucharaditas de cáscara de naranja
  • 3 tomates roma, troceados
  • 12 aceitunas negro
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

Precaliente el horno a 375f grados. Cortar 4 12 pulgadas por 12 pulgadas cuadrados de papel de pergamino y retiradas de la producción. Temporada de pescado con sal, pimienta, hierbas y entusiasmo y, a continuación, colocar cada uno, divididos uniformemente cubierto con las verduras y la mantequilla, ligeramente fuera de centro, cerca de la mitad de cada cuadrado de pergamino.
Ponga una hoja de hornear en el horno para calentar. Pergamino plazas veces hasta en la mitad y doblar los bordes satisfacer más, a partir de una esquina y de trabajo en una dirección, el engaste y la superposición de los bordes sobre la marcha. Coloque los paquetes en pergamino caliente asadera y cocine en el horno por 17-20 minutos. Deslice con cuidado el pescado en plato y servir.
Rinde 4 porciones.

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